社員掲示板
今日のおやつは
みたらしだんごです。
タレは利尻昆布と喜界島産の黒蜜を使用、こってりというよりさっぱりな感じでした。
直径2㎝位の小さなお団子は食べやすくモチモチ感があり、タレを絡めたおこげの香ばしさがたまらなく、どこかほっとする味でした。
紅葉も満喫できたし今日は大満足でした。
ムーンライズキングダム
男性/47歳/千葉県/Come live with me ～共に生きよう～
2016-12-04 16:11
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追記
お団子のならびは一串に五個
一個が少し離れて残り4個が並んでいます、この起源はは鎌倉時代に遡ります。
この並びはお供えする人形としての役割のためで、離した一個を頭部、残りの4個を胴体に見立てて厄除け人形としてお供えし、祈祷を受けたのち食べていたそうです。
実はありがたい食べ物だったんです、初めて知りました。
ムーンライズキングダム
男性/47歳/千葉県/Come live with me ～共に生きよう～
2016-12-04 18:10
その形状のお団子は、まだ拝見したことありませんね。なんか、御抹茶をいただくような高級甘味処で出されるのを想像してしまいます。
三代目☆寒ブリ二郎
男性/58歳/千葉県/由美かおる
2016-12-04 18:25
寒ブリさん、いたって普通のお茶屋さんです。
形状は私も初めて見ました、歴史のある街でいただくと勉強になりますね。
ムーンライズキングダム
男性/47歳/千葉県/Come live with me ～共に生きよう～
2016-12-04 21:18
はやてさん、トラウマって？
喉につまらせたとかですか？
ムーンライズキングダム
男性/47歳/千葉県/Come live with me ～共に生きよう～
2016-12-04 21:20
よしあゆさん、焼きたてのみたらしにとりつかれましたか？
日本の魅力を詰め込んだ一品を是非とも食べて欲しいです。
ムーンライズキングダム
男性/47歳/千葉県/Come live with me ～共に生きよう～
2016-12-04 21:40
