「みんなのグルメ案件！〜今年、一番おいしかった忘れられない“あの味”〜」

本部長、秘書、社員の皆様 お疲れ様です。

2016年「忘れられない味」は、故郷の味です。
端午の節句の時期に食べる「あくまき（灰汁巻き）」です。
数寄屋橋にあるアンテナショップ「かごしま遊楽館」で購入して
自宅マンションで、きな粉をかけて食べました。
竹の皮で包んである灰汁巻きを竹の皮を裂いて、
裂いた竹の皮で灰汁巻きを切り分けます。
懐かしい味でした。
高校を卒業して故郷を離れ東京へ就職
41年ぶりに味わう故郷の味でした。
灰汁巻きを作る母の姿を思い出しました。

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