皆のグルメ案件！

今年食べて1番美味しかったもの。それは、蓮根の汁物です。具は、すりおろした蓮根とお餅だけ。飾りに三つ葉と柚子！シンプルだけど何度も食べたくなる味で田舎のおばあちゃん家に行ったみたいな「ほっ」とする感じが好きです。料理教室で今年最初に教わったシンプル料理。
先生が九州出身のため丸餅でした。関東人の私には丸餅が気に入り、来年の雑煮の代わりにこれを作ろうと思います(๑′ᴗ‵๑)

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