季節もの、いかがですか~♪
先程、金柑5㎏が届きました!
一個づつキレイに洗ってちっさいヘタを楊枝で取って半割にして種を全部取り出して3回煮こぼしてから一度冷凍して繊維質を壊してから次の日砂糖と一緒に自然解凍し、1時間ほど弱火で煮詰めた金柑タルトはめんどくさいけどウマい!
とだなみ
女性/43歳/神奈川県/自営・自由業
2017-01-11 13:21