社員掲示板

おやすみなさい。

今日は良い事がたくさんの1日でした(о´∀`о)

寝かしつけ、久しぶりに、とりあえずの目標が達成出来ました♪

大根のてんさい糖・りんご酢・ゆず・塩少々の甘酢漬けが良い感じに(*^O^*)

牛肉・ごぼう・生姜・椎茸の甘辛煮も美味しく出来ました♪

↑夫には「野菜が少ない」と言われましたけれど、多くすると、また味付けが難しくなるので、良しとします。

ブロッコリーや、ナメコのお味噌汁も出したし。

それでは、ひとまず、おやすみなさい♪

にこooooo

女性/47歳/千葉県/アルバイト
2017-01-12 22:10

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今日も1日お疲れ様でした(о´∀`о)

おやすみなさい♪

にゃんたろー。

女性/38歳/宮城県/パート
2017-01-12 22:28

にこさん、お疲れ様でした(^^)

夕飯、納得の出来栄えで良かったです!

ゆっくりお休み下さい。

おやすみなさい(-_-)zzz

driver

driver

男性/60歳/東京都/会社員
2017-01-12 22:47

にこさん、料理教えて‼︎
最近、自分のレシピ開発に限界を感じているのです。お願いします。

あ、ナメコの味噌汁に大根おろしをドバッと入れるとなかなか美味しいですよ。

鴻の親父(おおとりのおやじ)

男性/66歳/埼玉県/居酒屋やってます
2017-01-13 00:04

にこさん、お疲れ様です。

甘辛く炊いた、牛肉&ゴボウ!
最強のご飯のお供ですね!(・∀・)ノ

コーギモモ

男性/57歳/神奈川県/飲食業
2017-01-13 01:05

おはようございます(*´꒳`*)

目標達成、おめでとうございます*\(^o^)/*毎日お疲れ様です。
甘酢漬け!私が作ると「甘くない!」って、いつも言われちゃうから苦手意識が…。原因は柚子酢をレシピより多めに入れちゃうからなんでしょうけども(*⁰▿⁰*)是非ともレシピ教えてください、ちゃんとレシピ通り作るので!

ニャン太

女性/39歳/島根県/ペーター
2017-01-13 04:16

にゃんたろー。さん

こんばんは(о´∀`о)
こちらは今日は1日良い天気でした♪

にゃんたろー。さんは、どんな1日でしたか?

ただ今、夕方の家事本番前のひと休みです。
オー(*´∀`)♪

にこooooo

女性/47歳/千葉県/アルバイト
2017-01-13 18:57

driverさん

こんばんは(о´∀`о)

今日は最近の作りおきで、豪華な夕食を娘と食べました。

そろそろ夫の食事準備です(゜ロ゜)

夫は同じおかずは2度までしか食べてくれないので、作り置きは、たいてい私と娘の食事ですっ。

にこooooo

女性/47歳/千葉県/アルバイト
2017-01-13 19:06

鴻の親父さん

自慢のレシピ・・・野菜炒めに少しオイスターソースとか、麻婆豆腐に豚挽き肉とか、あ!ポトフの出汁にセロリの硬い葉いれたら、美味でした♪
若い葉をムシャムシャ食べたら美味しかったです♪

教えて頂いて、ありがとうございます(о´∀`о)

そう言えば、変わったところで、春菊と小エビの卵焼きが私は好きです(*^O^*)
+ケチャプも美味!

万人向けではないかも??


手抜き料理が信条なので、立派なレシピはないですけれど、聞いて頂けて嬉しかったです!

ありがとうございます(о´∀`о)
おやすみなさい♪

にこooooo

女性/47歳/千葉県/アルバイト
2017-01-13 22:15

コーギモモさん

今日の私の夕食は余った汁でオジヤに!!
このオジヤが食べたいから、我が家の煮物系は、ダシしっかり醤油少なめです♪

今日は夫はサーモンのカルパッチョもどきと、野菜炒めでした(о´∀`о)

にこooooo

女性/47歳/千葉県/アルバイト
2017-01-13 22:18

ニャン太さん

こんばんは(о´∀`о)

我が家も夫と私では、甘酢の好みが違いますっ。
夫は私の手作りは食べません(゜ロ゜)

大根をたくさん頂いたので、私のおやつがわりに作りました♪

酢1:てんさい糖1 塩少し、柚子はお好み

後で水分が出るからそれも見越して、野菜が漬かる程度。
味見しながら、調整します♪

蜂蜜の時は癖が強いから、砂糖も使った方が良いかも!

1日おいたら、更に良い感じになりました♪
おやすみなさい(*^O^*)

にこooooo

女性/47歳/千葉県/アルバイト
2017-01-13 22:26

にこさん、ありがとうございます!

春菊と小海老の卵焼き、早速作って試食してみます。土曜の賄いだなこりゃ。ふふふ。

セロリの葉を出汁として使うの、実践していただけたのですね。嬉しいですね〜。

鴻の親父(おおとりのおやじ)

男性/66歳/埼玉県/居酒屋やってます
2017-01-14 04:15

鴻の親父さん

おはようございます(о´∀`о)

春菊と小エビの卵焼き、卵焼きに私は和風ダシも少しいれます(*^O^*)

鴻の親父さんは香草もお好きみたいだから、きっと美味しいと思います♪

にこooooo

女性/47歳/千葉県/アルバイト
2017-01-14 07:23