社員掲示板
ポン酢作り終わりました。
朝書き込んだ内容を大幅に変更して終了です。
夏ミカン19個(予定は25個)、で、搾った量は2550ﾐﾘﾘｯﾄﾙ
醤油同量投入、
味醂は投入量を勘違いしていたので半分の量
昆布、花鰹の投入量も勘違いししていたので10%に変更しました。
いい加減な性格なので、そのまま書き込んでしまいましたm(__)m
で、結果は2リットルのボトルが3本となりました。
2本は味醂を投入してアルコールを飛ばしたもの。
もう1本は味醂を入れないもの(最初に作ったのと同じ))
約1週間後に結果が出ます。
あっ！！美味しくな～れを忘れた(￣▽￣;)
皆さん、お先で～す(⌒0⌒)／~~
谷やん
男性/71歳/千葉県/会社員
2017-02-05 17:18
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日曜の夕飯の冬の定番、お鍋終了〜〜(^ ^)
そろそろポン酢が切れる〜〜
来週〜、ぜひプリーズ〜（^人^）（^人^）
おりえさん
女性/62歳/神奈川県/マイペース主婦
2017-02-05 20:13
おりえさん、こんばんはm(__)m
来週に、イメージですが美味しくなた(？)
報国します。
因みに、柚子で作ったのはスッパ過ぎました(￣▽￣;)
谷やん
男性/71歳/千葉県/会社員
2017-02-05 23:26
