ベストオブ マヨ料理

やしろ本部長、浜崎秘書、社員の皆さんお疲れ様です。我が家のBest of マヨネーズ料理は「ネギマヨ鶏から」です。その名の通り、鶏の唐揚げにマヨネーズとたっぷりの刻みネギをぶっかけていただきます。長男の好きな食べ物No.1で、家族で競うように食べるので、これを作る時は鶏肉を1.5キロ〜2キロ買います。

でも「体に悪い物は美味しい」。以前お姑さんが言っていた名言が、これほどしっくり来る料理はありません（笑）揚げ油×鶏の脂×マヨの脂。分かってますっ！自覚してますっっ！！でも食べますっ！美味しいんだもの。。

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