油麩丼＼(^o^)／

もろ私の地元＼(^o^)／

でも名物ってことをテレビで初めて知りましたwwwwww

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おお～!! ナイスさん!! みんなが知っていて当たり前、と思っている まさに『地元めし』なのですねー!!

刻み海苔をかける予定を 中止したんだけど、地元の人達は、刻み海苔、かけるのかしら？

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どんな料理なんですか？(￣▽￣)

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パンダさん。 親子丼の親が油麩（＝仙台麩≒油条）になったような感じです。
油麩 、タンパク質の塊である麩を揚げたものを、煮汁しみしみにネギなどと煮てトゥルン って なったところを 卵とじ にして ごはんにかけて…いただきます!!(^^)

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食ってみたいな❗(*^ー^)ノ♪

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油麩丼、田舎から帰京する時、かならず油麩を買って帰りますよ♪

私の育った東松島市では、油麩はねぎと合わせて味噌汁の具ぐらいしかならないですが、油麩丼を食べた時、めっちゃ美味しかったので、我が家でもたまに作って食べます。


熊猫さん、油麩丼は簡単に言うとカツ丼のカツを油麩に代用したものです。

関東で油麩を購入すると、宮城と100円くらい違います。

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まささん。 ぜひぜひ！ 仕事の油麩丼は卵もガッツリ加熱するけれど、私 本当は半熟くらいが好きなんですよね…！

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梅おかかさん(^^) 旅の途中でしょうか 。
味噌汁に入れても美味しそう…！ 焼き麩しか入れたことないです。やってみます！
たしかに焼き麩よりお高いんですよね～(^-^ゞ
まあ、今日はみんなの昼ごはんだからキロ単位に買いましたけど、。

先の投稿、読ませていただきました。経路、私も行ってみたくなりました!!
道中 お天気に恵まれますように♪ よい旅を～!!

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私は車麩を使って巣ごもりという料理を作ります。えへへ。

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鴻の親父さん。 真ん中に卵のでしょうか!? 今度、伺った時に いただきたいです(^-^)

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