今日のおやつは
バウムクーヘンのフレンチトーストです。
パンではなくバウムクーヘンをフレンチトーストに?と思い面白そうなので注文しました。
大きめのバウムクーヘンの真ん中にバニラアイス、ケーキの端にイチゴのジャムがトッピングされ周りを彩るメロンやオレンジ、パイナップルなどのフルーツも大きめカットで盛り付けられていました。
食べた感じはフレンチトースト定番のふわとろという感じではなく、外はクッキーのようなさっくり感があり、中はバウムクーヘンの食感のまま。
オレンジフラワーと蜂蜜を練り込み作られたケーキは卵の風味と合わさりどこかほっとする感じになっています。
そのまま味わったりジャムや溶けたバニラと合わせながら楽しみました。
ひさびさのスイーツでHPも回復、明日からも頑張っていきます。
ムーンライズキングダム
男性/46歳/千葉県/Come live with me ~共に生きよう~
2017-03-19 16:36