本日の案件

今日ご紹介するのはこちら！
鶏皮のキムチ炒めです！

用意するのは「鶏皮」「白菜」「ニラ」「キムチ」です。
まずフライパンを火にかけ、油入れず鶏皮を炒めます（鶏皮から出るので）
次に白菜、ニラを入れ、火が通ったら黒胡椒をしてキムチを入れ、サッと炒めて完成です。

お酒のおつまみにも、ご飯のお供にも、どちらにも適している私の簡単レシピです。
因みに、鶏皮とキムチさえあれば、後の中身は冷蔵庫の残り物でもイケると思いますよ！

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