社員掲示板
こんにちは。と、案件
最近、串に刺すのがマイブームです♪
ポイントは、お肉に軽く片栗粉をつける。
私は少し下味をつけて、片栗粉の入ったビニール袋に入れます。
粉は油を吸いますけれど、お肉は柔らかく、旨味も内側にタップリです♪
野菜も一緒に刺します！
多めの油で焼くと、肉の旨味が全体に絡みます。
焼き上がったら、クシャクシャのアルミホイルにあげて油をきって、お好みのタレをつけてたべます(о´∀`о)
簡単にゴージャス気分です♪
にこooooo
女性/47歳/千葉県/アルバイト
2017-03-23 11:57
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driverさん
こんばんは(о´∀`о)
豚肉を美味しく、レパートリーを増やしたくて模索中です♪
夫は鶏肉が苦手です！
牛肉が好きだと言っていますが、輸入でも安くはないし、私は豚肉の方が柔らかくて好きです♪
串焼き、バーベキューとかの華やかな気分になれます！
刺すのは楽しいし、私としては、お洒落料理な気がします(*^O^*)
おやすみなさい♪
にこooooo
女性/47歳/千葉県/アルバイト
2017-03-23 22:05
