案件

100％外食でファミレス、ファストフード、コンビニ、スーパーでの食事です。そして、仕事終わりのコンビニやスーパーで食料を調達した時、一緒に買うのがトマトです。

常温のトマトに海の塩、トマトの頭を薄くかじり、そこに海の塩を振ってかぶりつきます。そして周りを握って、吸血鬼のようにトマトの果汁を吸い尽くします。それから、おもむろに周囲から食べ始めます。

トマトは常温でなくてはなりません。冷えていると味が薄くて青臭さが薄れてしまいます。塩は海の塩でなくてはなりません、岩塩は肉には良いですが、野菜や魚には合わないと感じています。塩化ナトリウム99%もただ塩辛いだけで嫌いです。

これからトマトが安くなりますので、楽しみな季節です。

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