案件

やしろ本部長、浜崎秘書、社員の皆さんお疲れ様です。本日の案件、先ほど白だしの卵かけご飯のレシピが紹介されてましたが、白だしは本当に万能ですよね！
我が家の白だしレシピは茄子の素揚げです。
乱切りの茄子を揚げ焼きにして、白だしをひと回し。仕上げに鰹節をかけます。
揚げ焼きの時、ごま油を使うと風味が増しますよ。

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