捨てがたい美味さ
お餅を焼きました。表面に程良く焦げ目。
さっと熱湯にくぐらせ……となると普通ならばここできな粉にまぶしますが……
じつは、トロトロになったお餅をお皿に盛り、上からカルボナーラソースをかけました。
美味いんですこれが。捨てがたいのです。
鴻の親父(おおとりのおやじ)
男性/66歳/埼玉県/居酒屋やってます
2017-04-07 12:08