社員掲示板

お裾分けを頂きました(^-^)

こんにちは(^-^)
今日 お隣さんから筍を頂きました(^-^)
タケノコご飯を作ろうと思います
他にも美味しいそうなレシピがございましたらお教え下さいm(__)m

江戸川のハゼ

男性/59歳/千葉県/会社員
2017-04-23 12:18

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新鮮な皮付きでしたら、皮ごと火で炙って皮が焦げるくらい焼きます。
熱々ところ皮を剥いて、筍適当に切っていただきます。
そのままでも、お好みで塩や醤油、ポン酢でもいただけます。
さしずめ筍のたたきというところです。

FUJI2

男性/66歳/東京都/自営業と自由業は違うんだぞっと…個人事業主さまは言ってみる~
2017-04-23 14:36

春ですね。

定番ですがワカメと煮る若竹煮が好きです。

和に飽きたら、中華にもいいですよ。
中華スープ、八宝菜など。

花うさぎ

女性/50歳/埼玉県/お世話係
2017-04-23 14:48

ちょっと固めやな茹でて、
フライにすると美味いですよ

茶々姫

男性/60歳/東京都/自営・自由業
2017-04-23 18:04