本日の案件

お疲れ様です。

仕事のできる人…。職場の規模や環境によって
大分違ってきそうですが、私の今の職場では
「段取り」が全てと言っても過言ではありません。

目の前の作業に没頭したり、たとえ振り回される状況になっても、
勿論営業をこなしつつ、仕込みや洗い物等、複数の作業を同時並行で
進められる計画性と、その処理能力がないと、閉店後に余計に時間が
かかったり、休憩が十分に取れなくなります…

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