レシピで書き忘れ
昨晩の煮魚のレシピ、書き忘れたことがありました。
ソイを煮始める前に、熱湯をサッと全体にかけてください。臭み取りのためです。
ザルなどにソイを置いて、シンクの上でやると簡単です。
鴻の親父（おおとりのおやじ）
男性/66歳/埼玉県/居酒屋やってます
2017-05-18 06:32
