職場のベランダ菜園から

職場のベランダで栽培しているミニ大根を収穫しました！大根は、梅干しを包丁で叩いたものと、オリーブオイルと塩でカリポリといただき、葉は刻んでごはんに混ぜ込みおむすびにして、職員に配りました。おむすびがとっても美味しくて、感動！レシピを貼っておきますね。もし宜しければ、やってみてください！昆布茶を入れて炊いたごはんに、お醤油、塩、茹でて刻んだ大根の葉、オリーブオイルを入れて混ぜる。ほんとに美味しいです。種から育てた大根。全部美味しくいただきました！

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