社員掲示板
初
焼酎の割り材にもむいています
という紹介文を読んで、昨晩 《水出し冷茶》を初めて作りました。
パックに入れたお茶をポットにどぼん。
水を注ぎ、冷蔵庫で六時間以上寝かせる。
今朝、飲んでみたら美味しかったので ついでに 《小豆入りミルク寒天》を仕込み、引き上げたお茶がらを煎って《ふりかけ》にしました。
豆乃花
女性/55歳/東京都/自営・自由業
2017-05-20 16:56
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お茶がらを煎る……
どんな感じになるのか、興味津々です。
詳細レポートよろしく、です‼︎
鴻の親父（おおとりのおやじ）
男性/66歳/埼玉県/居酒屋やってます
2017-05-20 18:44
σ(^◇^;) ぐぐググっ
親父さん
煎っても お茶は お茶でして、お手持ちの茶葉をひとつまみ お口の中に入れて モグモグしてください。その味です。
(>_<) ご期待に添えず申し訳ありません。
一応、《ふりかけ》と銘打ったので煎った後、すり鉢でゴリゴリして「すり胡麻」を加え、塩をほんの少し足しました。
玉子焼にでも入れましょうかね～。
(*⌒▽⌒*)
豆乃花
女性/55歳/東京都/自営・自由業
2017-05-20 23:30
