本部長！
牡蠣剥きのコツはいかに貝柱の位置を探るかですね！！！！平べったい方を上向きにして下の貝殻に上手くナイフを沿わして貝柱を切断出来るかが鍵です！(笑)深く刺すとお腹に傷が入って売り物にならなくなるので…そこが難しいです！
こなぽぽーん
男性/29歳/岡山県/漁業従事者
2017-05-22 17:51
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