本日の仕事の勲章案件
本部長、秘書、社員の皆さんお疲れ様です！( ◠‿◠ )
今日の案件なのですが私の勲章は火傷です。
パティシエをしているのですが窯の担当をしてるのでスポンジやクッキーを焼くのですが、業務用の窯は奥行きがあるため腕をよく火傷します。
まるで刃物で切れたかのような火傷の痕が残るためこれからの時期は恥ずかしくて肌の露出も余りしたくないです。刃物で切れたかのような火傷ならまだ可愛いのですが、たまにカスタードをたいた時に跳ねて、もののけ姫のアシタカの様な火傷の痕もあります。カスタードの火傷は窯の火傷より熱く痛みが残ってしまうためこらえ切れないです。
パティシエは華やかな世界と思いきや繊細で神経を使い、火傷をするときもあるので疲れますが、これもお客様のため、日々頑張ってます。
お客様に褒められると火傷した甲斐があったと思います。
たっくみん
男性/44歳/東京都/パティシェ
2017-05-29 13:47
