本日の案件

私はラーメン屋で働いています。
毎日餃子の皮を伸ばすとき、ラーメンをこねるときに全て手作業でやっています。
餃子は多いときは１日1,200枚、ラーメンは１回に２０キロ仕込みます。
その結果、手、肩、腰が猛烈に疲れます。
ですが、手のひらにまめが出来てゴツくなったことが勲章になっています。

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