本日の案件
本部長、秘書、リスナーの皆様、お疲れ様です。
入社というか、スナックに入店して半年以上経過してからシフトを増やしたい(=レギュラーになりたい)とママに相談した時は、【ボトルを覚えてね】と条件がありました。ボトルと言っても種類はあるし、飲み方も覚えたり、個性あるお客様だとお気に入りの席の案内や乾きものスナックの割合など、盛り上げるだけでない知識も必要です。
週4程度ではまだバイト扱い、週5日となるとママの補佐にもなるので、名前の暗記や指名獲得だけでなく、ホールのセッティングまで求められます。
そのお勉強が就職した時に接待で重宝されました。
Anniey
女性/45歳/東京都/SEよりの事務職
2017-07-31 17:47