案件

お疲れさまです。

実家には毎年、父の仕事関係の方からウニが届きます。

一人暮らしを始めた年に、母からの連絡で、
『いつものウニが届いたんだけど、ママちょっと体調悪くて、開けたくないから、そのまま送るね』
と言って、実家に届いた発泡スチロールの箱ごと転送されてきました。

開けたら、その年に限って、例年より量が多く、
塩水に浸かったウニがビニール袋にパンパンに入っていました。

なんとか消費しなきゃと、
1人で毎日、毎食のようにウニを食べ続けましたが、
中々減らず、日が経つにつれ生で食べるのは段々と恐くなってくるし、ウニ料理のレパートリーもそんなにないし、
さすがに体もおかしくなるんじゃないかと心配でした。

冷凍保存ができない生モノは一番困りますね。

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