スタミナ案件

やしろ本部長、浜崎秘書お暑うございます。我が家のスタミナ定番料理なんですが料理名があるのか無いのか分からないお袋からカミさんへと受け継がれたメニューです。まず茄子とキュウリを薄切り、オクラを輪切りしたヤツをよく混ぜて醤油でちょっと濃い目に味付けして冷蔵庫で冷やしておきます。粘りが出てきたら食べ頃です。山芋すったのと一緒にご飯にかけて頂きます。毎年このネバネバで夏を乗りきってます。

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