今日の案件。

皆様、お疲れ様です！

私は、お店の食材や備品の発注の業務をするのですが、飲食店なので、発注を忘れてしまうと次の日のお店の営業に支障をきたしてしまう、大事な大事なお仕事です。
ある日、私はお客様対応など重なって頭がいっぱいいっぱいになり、それでも仕事を１日頑張り、クタクタの中帰宅し、「今日も忙しかったな〜」と、振り返ってみたところ、発注を忘れていたことに何故か急に思い出しました。
思い出した瞬間は、ほんっとうに冷や汗もかけないほどフリーズしました。すでに発注は間に合わない時間だったので、次の日の営業は、足りない食材をスーパーでかったりと、一人走り回り、スタッフには平謝り。

もう、ほんっとうにあんな失敗はしないように毎回確認確認！！

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