自炊

お疲れです。毎日作ってます。外食したい～！

我が家ではもうすぐ夕食…おかずも出来て、あとはご飯が炊き上がるのを待ってますが…お腹を空かせたのか？夫がもう食卓の椅子に座って待ってます(笑)何だかお預けを喰らってるワンちゃんみたいで笑ってしまいました。

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上京して初めての自炊

ホットケーキミックスの話で思い出しました。

大学進学で田舎の山奥から上京したのが3月。

家は裕福ではなく、奨学金の給付は4月。
もーーーー本当にお金がない、
どうしようもない1ヶ月がありました。

100均でフライパン1つ買うのも躊躇うほど。

飲食店でアルバイトを始めて、
パートさんがこっそり、残った揚げ物をくれて
どうにか生き延びていました。

ある日、バイトに行くと私のロッカーには
ビニール袋が掛かっていました。
中には食品が入ってて、その中にホットケーキミックスがありました。

いつも頑張ってますね。ちゃんと食べてね。

とお手紙が一緒に入ってました。

寡黙で、チャキチャキ仕事のできる方が
1人いたんです。その方からでした。

ほんとに嬉しくて、
東京って怖いとこだと思ってたんですが
そうでもないぞ、あったかい人もいるんだ
と知りました。

ホットケーキ焼いた写真を
母に送ったのも覚えています。

多分、あのホットケーキが
私の上京して初めての自炊だったと思います。

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アニメ

波よ聞いてくれも続いているし、本当に楽しみがあるって嬉しいです！

感謝しかないです！！！！！！！

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自炊物語

うちの夫は学生の頃にラーメン屋でバイトをしていたので、我が家のラーメン担当です。
大きい中華鍋で野菜を炒め、そこにスープを投入、麺も同時に茹でながらで時間勝負なので、かなり豪快です！！
子どもたちにも大好評で「パパラーメン食べたーい！」とリクエストされます。
最近はラーメン屋さんにもなかなか行けず、かといってラーメンのテイクアウト家族5人分はハードル高いので、家でお店のようなラーメンが楽しめて感謝です。
終わった後のキッチンは……ですが…。

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本日の案件:自炊のきっかけ。

本部長、秘書、社員の皆様、お疲れさまです。

わたしが自炊をし始めたきっかけは、ラジオです。
某文化放送の某スタートアップで、
毎週、「今週の肉テロ」と、非常にお腹が空くコーナーがありまして。
そのコーナーに備えるために、毎週金曜日には仕事帰りにお肉を買って、料理をするようになりました。

今では、お肉料理を作って、職場にお弁当を持って行くようになりました。

まさかのラジオきっかけで、ここまで自炊するようになるとは。
人生がどうなるかは、わからないものです。
最近は和牛まで安く買えますし、この先どうなっちゃうのかな。。。

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自炊案件

学生時代に、定番の肉じゃがを作ったのですが、「これ、肉じゃがじゃなくて、ジャガ肉じゃん。じゃがいもメインじゃん。しかも豚肉じゃん、普通牛肉だよね？」と言われて、カルチャーショックを受けました。
私的には、今でも肉じゃがの肉は豚肉が当たり前です。
世の中はどちら派が多いのでしょうか？

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愛しさと切なさと我慢強さと。

今日の案件なかなか辛いかもしれん。

少し前はスカロケですしざんまいの話題になれば放送中にすしざんまいに食べに行き、ジャイアントコーンのチョコレートうまく剥がれない話になれば放送中にジャイアントコーンを買いに行き、みたいな感じだったのにうまい棒の話になっても買いに行けない、たこ焼きの話になっても餃子の話になっても買いに行けない(行こうと思えば行けるけど自粛)、ウーバーとか出前頼むにも雨で申し訳ないし…困ったもんだ。

冷凍庫にたこ焼きか餃子あった気がして掘ったけど見つからなかった。
切ない。

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小麦粉粉物が無い件

こんにちは。毎日楽しく聴いてる自営業の者です。粉物が無くなり始めたのは、かれこれ2か月くらい前からですね。ホットケーキミックスを買おうとスーパーに行ったら無い！2.3軒回ったけど無かった。
ホットケーキ品薄の次は、薄力粉。今は、お好み焼き粉も最近は姿を消しました。お母さんが子どもとクッキングしているからだと思いますよ。Instagramにたくさん
手作り菓子、パンなどがアップされてます。最近は生クリームが品薄です。ステイホーム週間でケーキを作っているからかな？

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自炊

本部長、秘書、スタッフの皆さんこんにちは。私はコロナの影響で学校が休校なので自分の昼ごはんは自分で作ると決め、ほとんど毎日自炊をしています。この前、薄力粉からうどんを作ろうと思い立って、茹でる1歩前まではしっかり出来ていたのですが、折りたたんで切ったものを開かないで茹でてしまってホウトウみたいになってしまいました。その他にもピザや親子丼を作ったりとこの休みで料理の腕が結構上がったかなと思っている日々です。

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本日の案件

本部長、秘書お疲れ様です！

私は在宅勤務になる前、朝食は食べないか、若しくは食べたとしてもパン1枚くらいのみでした。
しかし、在宅勤務になってからは朝ゆとりができ、毎日パンと卵料理、野菜、デザートとしっかり朝食を作って食べるようになりました！
朝食をちゃんと食べると1日がなぜか優雅に感じます！笑

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