社員掲示板

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生業

人手不足のために、久しぶり(3~4年ぶり)に、キッチンスタッフとして、ガッツリと料理しています。

若干、戸惑いがあったのは最初だけ。二日目からはちゃんと戦力になって、担当ポジションをこなしています。

「どうなのよ?オレの料理はさ?」と客観視してみると、これがなかなか腕が良い(笑)

今まで見ていた若手の皆さんや事業部長の料理と比べても、一段、出来が良いじゃないか。

そう思うと、料理は楽しい。

自己表現でもあり、アウトプットでもあるからストレスもないし「美味しかったよ」という承認欲求もすぐに満たされる。

「あぁ、これだな」と、身体が懐かしがっているというか、自然と仕事をしているし、自然とより良くなるような工夫を模索してもいる。

こういう体質が染み付いているのである。

数年、まともに包丁や鍋を持たなくてもなんてことはない。たぶんそれだけ若い時に、数年に渡って、苦労も、厳しい訓練もして、獲得したものなんだと思う。

自分のような記憶力の欠如と不器用なうっかり者が怪我ひとつなく仕事を続けられていることもまた、安全訓練のたまものよ。

ただし、自分から進んで好んで、厳しさに耐えたわけでは、決してない。

慣習にしたがって、無理矢理やらされていただけである。それに対して、職場を放棄して逃げ出すという知恵もない、ただのアホーだっただけだ(笑)

今は、厳しかった先輩諸氏に感謝したい。


まぁ、体罰はおろか、パワハラも過重労働も禁忌とすることがトレンドの昨今ではある。

それは結構。

楽しく、出来るだけ楽に、仕事は人生の一部と、プライベートも充実して生きていかれるが、良ろしかろうと思います。

逃げたきゃ逃げればよい、と親切な誰かも「アナタの気持ちに寄り添って」くれるだろう。どうぞご自由に。

だけど、これだけは言っておく。


オレはお前らには絶対に負けない。


そして、お前らの数倍も人生は深く、楽しい。

おあいにく様。せいぜい、大海原を一人前に渡ってるような錯覚をしながら、浅瀬でチャポチャポ遊んでなよ(*´∀`)

コーギモモ

男性/57歳/神奈川県/飲食業
2020-08-24 23:48

今日の出社

今日の出社はきつかった。体がだるくてしょうがなかった。
行く途中でエナジードリンクを3本も飲んできました。
明日はそんなことになりませんように。

まいまいがまがま

男性/51歳/埼玉県/会社員
2020-08-24 23:43

チョコミン党

本田翼さんのインスタグラムみたら、最近の写真の中にキルフェボンのチョコミントタルトの写真あった!これは・・・もしや・・・

ミイヒLOVE

女性/28歳/東京都/会社員
2020-08-24 23:21

未来少年コナン

国営放送で深夜帯に、デジタルリマスター版を放送してます。
もう30年?ぐらい前のアニメなのに、面白い。
宮崎駿と大塚明夫って、天才なんだなぁ、と改めて再認識。

サービス残業中

男性/53歳/茨城県/会社員
2020-08-24 23:17

本日の案件

お疲れ様です。

今月の話です。
米津さんのアルバムをネットで注文したのですが、週末に実家に帰る予定があったので配送先を実家にし、受取人を私にしたところすでに転居していたからなのか、宛所なしとみなされ配達されずキャンセルされてしまいました。

どうしてもポイントで購入したかったため、ポイントを返却されるのを待ち、今度は配送先を自分の現在住んでいるところにしたところ無事に届きました。
すでに発売から10日程経っていました。

配送先には十分注意が必要だと学びました。

トネガワラビー

男性/26歳/千葉県/フリーランス
2020-08-24 23:13

明日は健康診断。

みなさま、こんばんは!

明日、会社の健康診断を受ける予定です。
上司に「あべんぬ、今晩飲むなよ!」と言われ「え?22時までなら飲んでいいんじゃないんですか?」って訊いたら「いいけど、やめとけ!」とわけわからん答えが(笑)

というわけで、久しぶりの休肝日となりました。

明日、1番気が重いのが胃のX線。
発泡剤もバリウムも、本当に苦手で。
以前、ゲップ出てないのに追加で飲まされた経験があって、それ以来ますます苦手に。
うまく飲むコツってあるんですかねえ?

去年の6月に胃の内視鏡検査受けたし、ピロリ菌もいないって言われたのに、やっぱり胃のX線は受けなきゃいけないのかなあ……(;ω;)

ネコたちのためにも、元気なお母ちゃんでいなければいけないので、明日はがんばってくるか。はぁ。

スカロケ競馬部あべんぬ

女性/54歳/埼玉県/勝負師
2020-08-24 23:06

銀河英雄伝説

テレビをきっかけに、初めて原作を読んでみました。


キルヒアイズ、カッコいいなぁ、とか思いながら読み進めていると、

まさか、こんな結末になるなんて…(゜ロ゜)

サービス残業中

男性/53歳/茨城県/会社員
2020-08-24 23:04

【本日の案件】羽化待機しました!

本部長、秘書、リスナー社員の皆様、お疲れ様です。

先週の放送でマンゴーを育て始めた報告をしたのですが、実はマンゴー以外にも育てていたものがありまして…
今年の6月の終わりにはキアゲハの幼虫2匹を飼っていました!笑
これはそのキアゲハの話です。


2匹はすくすくと順調に育ち、育て始めてから6日目にして、2匹ともサナギになりました。
それから数日後、1匹は予定通りに羽化し飛び立っていきました。
この1匹目はサナギから出てくる瞬間を見逃し、気づいたときには蝶になっていたので、2匹目が羽化する瞬間は絶対に見逃さないぞと意気込んでいました。1匹目に続けて翌日あたりに羽化するだろうと思っていましたがサナギのままびくともせず3日が経ってしまい…。

そしてようやく羽化の兆しが…!
蝶は天敵のいない朝方に羽化をするので、夜中から見張り、午前2時半過ぎにパリパリッとサナギの破ける音とともに羽化開始!

最初から最後まで羽化を見守ることができ、3日間待って、当日は寝ずに待機した甲斐がありましたー!

眠れぬ夜の澪

女性/26歳/埼玉県/会社員
2020-08-24 23:01

ポルトガルといえば

お疲れ様です!
本日のスカロケでポルトガル料理が紹介されていましたが、ポートワインもとってもおすすめです!卒業旅行でポルトガルに行った時初めて飲んだのですが、ポートワインは酒精強化ワインなのでアルコール分が高い(20%くらい)にも関わらず、甘口で香りが良く、味もくどくないのでするする飲めます。何より、グラスに注ぐとべっこうあめみたいにキラキラ輝いてとても綺麗なんです。ポルトガル、1回しか行ったことないですが、ご飯もワインもスイーツも美味しいし、景色も綺麗だし、雑貨もかわいいし、人も優しいし、いい思い出しかなく、本当におすすめです!!!
遅ればせながらラジコで今日のスカロケを聞いておりますが、ポルトガルレストランが紹介されていたのでたまらず書き込んでしまいました!笑

ぼんぼんでぃ

女性/--歳/東京都/会社員
2020-08-24 22:53

報われた。

ここ数ヶ月くらい、運気的にはちょっと苦しい感じだったのですが、やっと。今までの努力が少し報われる出来事が今日ありました。
それでもめげずに毎日朝五時に起きて努力してきてよかった、、泣

でもだからといってこんなところで満足せず、おごらず、これからもゆっくり地道に生きていこうと思います。
また嫌なこと、落ち込むことがどうせ巡ってくるなら、せめて日々一生懸命生きて、糧にして行く!

1個ずつ、1個ずつ!!

すまいりー

女性/26歳/東京都/公務員
2020-08-24 22:38