一周忌

敢えて触れないよう静かに手を合わせいたけれど、ミスターサンデーを見て言葉を残そうと・・

三浦春馬、君の笑顔は忘れない

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夜

先日、ワクチン接種してきました。
最初は大丈夫だったのですが、段々体がだるくなってきてしまって…。
今日はあまり体調が良くないので、家で過ごしました。

コロナも早く落ち着くと良いのですが…

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住吉美紀さん、ワクチン接種後に発熱出た模様です。。

皆様こんばんは！
今、住吉美紀さんのTwitterを拝見していたら38度以上の発熱が出たようで、心配してます。。
一度感染された方は、、ワクチン接種すると副反応が出やすいみたいですね。。
住吉さんお大事に～！！

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ピチューンありがとう～

今日一番嬉しかったこと！！

それは宅配Boxに届いた宅急便を取りに行き、
娘が扉を開け重そうに出した段ボールが
キリン一番搾り24缶セットだったことです！

え？なんで？と思い、
送り主を見ると
「東京エフエム スカイロケットカンパニー」

えー？！
思い当たるのは月曜日！！

HP見たら、載ってる～

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のんびりタイム(*´ω｀*)

日曜日の夜、昼間のバタバタが嘘のように静かになっております(^-^)

自閉症の息子は１日たっぷり遊びプールにも入ったおかげでいつもの時間には寝てくれました(^-^)v
朝までぐっすり寝てくれそうです(^○^)

私はというとワクチン接種の副反応で打ったところの疼痛が出ております(；・∀・)
腕を上げるのが痛いです(>_<)
今日は打った部位を下にして寝れそうにないです(T_T)

さてさて、のんびりタイムを過ごしていますが、我が夫婦ですが、本を読むのが好きなので同じ部屋にいながらお互い本に向き合っております( ☆∀☆)

趣味が同じなのに無言の空間(笑)

こんな夫婦ですがまぁうまくやっていってるのかな？(^_^)

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成分

割りとなんでも食べるヒトですが、パクチーはあまり好きではありません。

その気になれば、食べられないこともないですが、よけても良い状況なら よけてます。

パクチーの風味に関して、かなり的確と思われる例え方があるのですが、かなり表現として不愉快であり、パクチー好きな人を怒らせるだけなので、ここに書くのは止めておきます。

昔『エビフライや海老天の尻尾を食べるのが好き』という話をしていたら、先輩から「海老の尻尾なんて、ゴ〇〇リの羽根と同じ成分で出来てるんだぜ」と、かなり嫌なことを言われましたが。

そんなこと言ったら、
ワシと吉沢亮だって成分は同じ ( ￣▽￣)

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もやもやしています…

なんだか最近もやもやしているのでどこかに吐き出したくてここに書かせてもらいます。
オリンピックの事です。
コロナで緊急事態宣言が出ていて、自由に旅行に行ったり、気軽に遊びにも行けないのに、世界から選手や関係者の方々が集まってオリンピックは開催されるんですね…
有観客とか無観客とか色々議論されてて、バッハ会長が来日して広島に行ったり歓迎会があったり…。
私はニュースを一応チェックしてますが、政治のこと語れるくらい分かってるとは思ってないです。色んな意見があるから自分の意見は他の人から見たら全然ダメな意見かもしれないなぁって思うんです。だから堂々と意見を言えなくて。
でもなんだか今日本で起きてることは、なんかおかしい事だなって私は感じてて、でも自分のもやもやに反して着実に事は進んでいくし、無力感を感じます。
選挙に行って自分の意思を伝える事が呼びかけられていますが…私は20歳で選挙権を与えられた時から選挙があったら毎回ちゃんと投票に行ってるんだけどな…。
とにかく23日からオリンピックが始まりますが、終わるまでずっとこのもやもやを感じ続けるのかなと思います。
誰に何をどう話したらこのもやもやは解決されるのでしょうか…。
きっと解決されないんでしょうね…。
よくわからない内容になってしまったんですけど…書き込んでしまってすみませんでした！

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米子松蔭

賛否があるのは理解しますが、、、

スポーツ少年の親としては、心が痛い。

偉い人たちなんとかなりませんかー？　
部員でのクラスターではないと、報道ではありました。　周りの理解を得られませんかー？？　この状況でも五輪開催です。　アスリートたち同様にコロナ禍で我慢しながらも頑張ってきた球児の夢、目標、　支えてあげませんかー？

将来の青年たちがこれから困難が起きたらなんでも諦めることになりませんか？？　
ギリギリまで検討してほしい。

無力な自分がここで叫んでも仕方ないのかもしれませんが、本部長に聞いて欲しくなりました。

すみません。

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思いがけず、美味なり

『夏野菜の冷製ポトフ』ってのを作ったんです。
ズッキーニ2本、茄子2本、赤パプリカに黄色パプリカ各1玉、柔らかくなり過ぎたトマト4玉、鶏の手羽元14本。
調味料はチキンコンソメ3粒、塩小匙で2くらい、コクを出すために砂糖を大匙1、それと白胡椒の粗挽きを小匙1〜2ほど、クミンシード小匙半分。

私のポトフの作り方は本当にテキトーなのでお恥ずかしい限り。
大きな鍋に湯を沸かし、沸騰したら火を止めて鷄の手羽元を投入、それからまた点火。弱目の中火でゆっくりコトコト。
アクが出たらこまめに掬い取る。
コトコトの間に野菜を切る。小綺麗に切られているとツマラナイので、全部乱切り。ズッキーニも茄子もパプリカも。
柔らかくなったトマトは皮を剥きやすい。皮剥いて、ヘタの周りの硬いところをくり抜いて、丸のまま鍋へ。
野菜全部入れてまたコトコト。時々アク取り。

ここでお湯の量を調節。材料がひたひたになるくらいの湯量がちょうど良いようです。
そしたら調味料を全部入れる。

煮終わったらあとは冷ますだけ。人肌程度まで冷めたら密閉できる容器に移して冷蔵庫へ。

『夏野菜の冷製ポトフ』できあがり。

作り終わってから気付いたけれど、玉葱使うの忘れた……
まぁ、夏野菜のポトフだから、玉葱は今回はいいや。

当てずっぽうで作ってみたけれど、今回もなかなか楽しい料理になりました。
自画自賛。

ところで……
余ってしまったんです、この冷製ポトフが。
いくら冷蔵庫にしまってあるとはいえ、この季節に三日保存は厳しいかも。

ということで、再び鍋に。火の入れ直し。
グツグツしてきたところでS&Bの赤缶カレー粉を投入。
シャバシャバしたカレーのできあがり。

これが思いがけずの美味なり！

追記
やってみて気付いたこと、ひとつ。
煮込み料理にパプリカを使う時は皮剥きした方が絶対美味しくなるだろう、って。
皮が硬くなって邪魔なんです。
次からはパプリカも皮剥きします。

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何かモヤモヤ

家の片付けをしていたら
今部屋が狭くなってる。
なんで？

お粗末さまです。

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