ラーメン

私がラーメンを食べる時に一番気にするもの…それは麺です。絶対、絶対、縮れてほんの少し黄色の透明感がある麺がいいのです。
たまたまそうだっただけだと思いますが、学生の頃北海道から上京した際、入ったラーメン屋さんがストレートの麺が多くて、東京はあまり縮れたたまご麺のところはないのかなあと思いました。

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飯テロやめれー（笑）

お疲れさまです！
ラーメン美味しいですよね。

ラーメン大盛り、小学生の時は頼んでましたね。
当時は『やせの大食い』でした(遠い目)
どれだけたくさん食べても痩せてたなぁ。

今は中年太りプラスコロナ太りでラーメン食べた時はスープを飲み干す事に躊躇しますね。
自分の脂肪をちぎってラーメンの出汁にしたい。

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魅力度ランキングについて

みなさまお疲れさまです。
魅力度ランキングで言ったら最下位の茨城県に住んでいます。私は魅力度が最下位でも全く気にしない派です。確かに地元なんか特に田舎なので交通の不便など多々ありますが、空気は澄んで時間の流れがゆっくりでたくさんの緑のエネルギーでとても落ち着きます。
メロンや、干し芋、納豆、梨など…食べ物も美味しいし、少し走れば海も山もあり住んでいる人しか知らない魅力度が詰まっています！
逆に魅力度最下位って事でメディアに取り上げてもらったりアピールの機会が増えていると思います♪

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本日の案件

本日の案件

本部長、秘書、スタッフ及びリスナー社員の皆様、お疲れ様です。

ラーメン屋さんに行くといつも思うんですが、
カウンターがヌルヌルしてても
ラー油のビンを持つと手がラー油だらけになっても
換気扇が油ヨゴレで汚くても
割りばし立てがギッチリ詰まりすぎててなかなか取れなくても
差し出されたドンブリに親指がつかってても
店主が不愛想でも
普通の店なら二度と行かないと思ってしまうようなことも、
なぜか許してしまうんですよね。
ラーメン屋さんって不思議な魅力がありますね。

本部長と秘書は、きったないラーメン屋さんで食べたことはありますか？

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本日の案件

本部長、秘書、お疲れ様です。
本日のラーメン案件、ぼくは生粋の九州人なので、スープはやっぱり豚骨です。スープの表面に脂がぬらぬら浮いてるくらい濃ゆ〜いスープが大好き。　時々スープを残す人がいますが、「なんてもったいないことを」と思います。
麺は絶対に「バリカタ」以上の硬さ。たまに「湯気通し」という、まだ芯が残ってるくらい硬い麺をオーダーして、「こんなに硬い麺が食べれるんだぞ」と勝手に得意になって食べています。
今日の晩ごはんはラーメンに決めました！

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意識調査

本部長、秘書、リスナー社員のみなさん

昨今のフードロスなどなど、食べ残すという行為は、品のないコトに変化してきたということですね。

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ラーメン案件　

本部長、秘書、お疲れさまです。
夫はラーメン大好き。
外食といえばラーメン屋。
コロナ禍でめっきり外食と買い物が減ってしまったけれど、ラーメンって、急に無性に食べたくなりませんか？
·練り系の中華スーブの素＋麺つゆで、醤油ラーメン。
·同じ中華スープの素＋白だしで、塩ラーメン。
·中華スープの素＋豆乳にそぼろたっぷりなら担々麺。

これ、なかなかいけますよ。
麺は「マルボシ製麺 中華そば」がお気に入りです。乾麺です。

ささやかな楽しみですが、我が家で「オオバッカ軒」を時々オープンしています。

背脂チャッチャ系豚骨ラーメンは、再現できず、、、久しぶりにお店に行きたくなりました！

打首獄門同好会の「私を二郎に連れてって」リクエストします！

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ラーメン案件

お疲れ様です!
関東に来て早16年、特にラーメン屋さんに通ってないですね。
強いて言えばたまに日高屋さんでラーメン食べるくらいかな？
地元熊本にいた頃は週3~4のペースで豚骨ラーメン食べに行ってました!
お気に入りは熊本市南区の晴来軒（せいらいけん）さん。
幼い頃から食べに行ってて、たまに帰省した際にも時々行ってました。
豚骨スープの上にかかった真っ黒のマー油、豚骨ラーメン独特匂いがくせになります。
チャーハンも絶品で最後の晩餐はここのラーメンとチャーハンを食べたいと思うくらい好きです。

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ラーメン屋さん案件！

本部長、秘書、社員の皆様お疲れさまです！！

この時間にラーメン屋さん案件…確実に飯テロですね(笑)
私のラーメン屋さん案件は、有名店のカップ麺です。
ラーメン屋さんには、有名店がたくさんありますよね。
そして、その有名店が監修したカップ麺が多数販売されていると思います。
私はお店のラーメンを食べる前にカップ麺を食べる勇気がありません…
きっと、美味しいのだろうな、と思うのですが、やっぱりお店で食べる方が美味しいと思うのです。

コンビニで見かけるたびに、「あぁー、このラーメン気になる～！」と思いながらも、「でも、最初にカップ麺食べるのもなぁ…」と考え、購入を見送ってしまいます。

意地を張らずに食べてみたら良いんですけどね(笑)

本部長、秘書は有名店のカップ麺、食べたことありますか？

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