本日の案件

本部長、秘書、社員の皆様

お疲れ様です。

【10月25日（月）会議テーマ】「松茸は悪くない案件〜松茸エトセトラ〜」についてです。

私は、土日は少年サッカーのコーチをしており、コロナも収まってきて、練習にも身が入るこの頃なのですが、
先日チームの子供から、
「昨日、エセ松茸ごはんを食べた！」と報告を受けました。
エセ松茸ごはんってなんだ？？と思い、詳しくきくと、
松茸の代わりに、エリンギと、松茸のお吸い物の素を入れた炊き込みご飯とのこと。
それはそれで、めっちゃおいしそうやんと思ったのですが、
その子は納得しておらず、
「松茸食べたい松茸食べたい！」と叫んでおりました。

私も子供のころ、同じようなことを母親にお願いしていたな～～と思いつつ、
今の子供たちも松茸を食べたいんだな～と思いました。

ちなみに、余談ではありますが、長野県のとある小学校では「松茸狩り」が行事としてあり、小学生たちがみつけたたくさんの松茸は、給食でふるまわれるそうです。うらやましい！！

松茸さん！！まだまだ子供たちにも大人気ですよ！元気だして！！

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松茸今年はまだです

本部長、秘書、社員のみなさま、お疲れさまです。

40代後半になりますが、本物の松茸は一度しかありません
今年ももちろん食べてないですが、
初松茸の時に正直・・・おいしいというより、香りだけ？という印象でしたね。

「松茸の味　お吸い物」が含まれるかわかりませんが
これなら高頻度で使用しております。
エリンギを薄切りにしたり割いて入れて、「松茸の味お吸い物を2，3袋入れて」炊き込めば
松茸の味＋香り付き炊き込みご飯の出来上がりと
こんな感じに松茸風？な食事をする事がありますね。

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松茸の案件

本日の案件には乗れない派なんですが書き込んでしまいました。
アンチ高級路線で、庶民が手に入る範疇の美味しいものが好きです。しめじ舞茸の炊き込みご飯とか。
この時期スーパーのお弁当とかで松茸入り！って見掛けますが、それが本当に美味しい？って聞かれたら正直判りません。
ええ、分かってます。本当の良い松茸を食べた事もないのに、アンチなんて語る資格はないんです。ただのひがみですよ。
高級な和牛とか、一度食べるとまた食べたくなるもんな…。

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松茸は悪くない案件につきまして

本部長さん、秘書さん、スタッフさん、社員の皆さん、おはようございます。

松茸は悪くありません！

といいつつ、良さも分からないんです、私。
テレビで観るような立派な一本の天ぷらや炭火焼きを食べたことがないんです。
法事の時に出てきた土瓶蒸しに薄い松茸らしき物が入っていたのを味わった程度なんです。

これが松茸の香りだよ、これが松茸の味だよと言われても「そんなもんかぁ」という感想。
有り難みなんてこれっぽっちも感じなかった、否、感じる程味わってない！

ということで、こんな私が松茸を評価するなんておこがましい。

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松茸は悪くない案件

今シーズン、すでに食べましたよ松茸！

ダンナがネットショッピングで貯めたポイントで、なんと『国 産 松 茸』と交換！

入荷状況によりいつ発送されるかわからない不安はあったけれど、申し込んでから数日で到着！

入っていた発泡スチロールのフタを開けた途端、キッチンに漂う松茸の香り！

その夜、松茸ご飯とお吸い物にしていただきました。

炊飯中もい～い香りが家中に充満して、ダンナも帰宅してすぐに「おーっ！これが松茸の匂いかー」と歓声をあげてました。

何年かに１度しか食卓に上がらないから、この反応は仕方ないね┐(-。-;)┌

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松茸案件

本部長、秘書、社員のみなさま
お疲れさまです。
小学校6年生のとき、松茸を通して、「思いやりって大切だな」と体感した話です。
とある秋の日の給食で「松茸ごはん」という献立がありました。その頃はテレビでしばしば松茸特集をしていたことや、食べたこともなかったので、当日の給食をとても楽しみにしていました。
給食の時間になり、松茸ごはんがお茶碗に盛られたのですが、そこには大量のしめじと、少量のみじん切りにされた松茸が入っていました。美味しいは美味しいのですが、私の松茸ごはんに対する情熱が踏みにじられたような気がして、私はお昼休みに給食のおばちゃんに文句を言うことにしました。
給食室に行き、私は「おばちゃん！！松茸ごはん松茸小さすぎるし、全然はいってないじゃん！あれは、しめじごはんじゃん！！」と思いをストレートに伝えました。
すると給食のおばちゃんは、目に涙を浮かべながら「松茸ちょっぴりでごめんね、限られた食材費だとあれぐらいしかいれられないの、みんなに食べて欲しいから細かくしたの」と言いました。
そのときに、言い過ぎたかな。。。とかなり反省しました。無理して高級食材を入れなくて良いとは思うのですが、どんなときでも相手を思いやった上で発言することが大切だと気づかされた12歳の秋でした。

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松茸の話

松茸なんて子どものころから超高級品で口になんてしたことなく、松茸のお吸い物の匂いでマツタケを感じていた程度の私。

大人になって結婚してからいただき物のおこぼれで我が家に一本の国産松茸。
ジクを炊き込みご飯にカサを網焼きに。
まあ、香りのふくよかなこと！
お吸い物は良く出来てるのだなあ、と実感。
でも、国産松茸は食感が素晴らしい。
サクサクに近い歯応えと噛むほどに立ち上る香り。美味しかった。
以来、我が家は松茸大好き一家に。
と、言っても贅沢できるわけもなく輸入マツタケにお吸い物の香りを足して、炊き込みご飯にして楽しんでいます。

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本日の案件

松茸エピソード！
お吸い物くらいでしょうか。
子供の頃は松茸が高い物！というだけで喜んでましたが、正直キノコの美味しさや香りは分かりませんでした。
大人になってキノコの美味しさが分かるようになりましたが、私は断然、しいたけ派です。

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ANN

気になって水卜アナのANNをタイムフリーしてます

さすがに滑舌が良くて聞きやすいですね、まあ内容は無難な感じですが

コーナーで食レポをしてました
ぴっちゅーーとかシュワッチとか変な擬音は言ってませんでしたよ
(*´∀｀*)

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松茸は悪くない案件〜松茸エトセトラ〜

本部長、秘書、リスナー社員の皆様。
お疲れ様です。

本日の案件【松茸は悪くない案件〜松茸エトセトラ〜】について。

思い出せる記憶をひっくり返してみても
「松茸」殿のお世話になったことは無さそうでした(;´∀｀)

薫りマツタケ味シメジと呼ばれるように、
良～い匂いがするんだろうなという想像をしていますが、
我が家に御出勤してくれるのはシメジやシイタケになります。

今のところの秋の味覚としてはサツマイモ・シメジ・シイタケを使用することが多いですが、
その他の方々にもお世話になるのでしょうか。

松茸もな～、お手頃価格で頻繁にスーパーとかで見かけるならな～、
ちょっと使ってみようかと思うんだけどな～、
残念ながらそんな機会もなさそうです(;´∀｀)

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