社員掲示板
本日の案件
みなさまお疲れ様です。
私は小さい頃からキノコが大好きで、松茸の存在を知ってからは憧れの存在でした。
しかし、家は裕福ではなかったので、「食べてみたい」とは言えずにいたのですが、
そんな私の気持ちを察したかのように、ある日母が「今日は松茸風ごはんよ!」と。
そんな贅沢して、明日から大丈夫?と子供心に心配していたら、
出てきたのはエリンギを松茸っぽく切り、松茸のお吸い物の素で炊き込んだ、
まさに松茸「風」ごはんでした。
お吸い物の素による、芳しい香りに、「これが松茸か〜」と幸せな気持ちになり、
エリンギも松茸ご飯感をしっかり演出。美味しくて何杯もおかわりしました。
今回の松茸案件で、久しぶりに思い出した幸せエピソードでした。
来年、ちょっと奮発して本物の松茸ご飯を両親にご馳走したいと思います。
木陰の魚
女性/37歳/東京都/専門職
2021-10-25 18:59
松茸
永谷園のお吸い物しか食べたことないですね。
炊飯器に入れてきのこたっぷり炊き込みご飯にしてました。椎茸の方が美味しいだと思い込んでます。
じゃがバター先輩
男性/40歳/神奈川県/会社員
2021-10-25 18:52
本日の案件
本部長、秘書、リスナー社員のみなさま、お疲れさまです。
先週のマツタケ事件、とても興味深く拝聴いたしました。
マツタケを初めて食べたのは、町内会の防災の炊き出し訓練の時でした。我が町内会は年一の防災の炊き出しで「せっかく炊き出しするんだから~」というわけで、まつたけを入れて”まつたけごはん”で炊き出しをしていました。今思えば、まつたけごはんのために防災の炊き出しにみんな参加するし、まつたけごはんはおいしいし、いいアイデアだったな、よく考えたなあと思います。炊き出しですので、大きな釜で炊くごはんはおこげもちょうどよい具合にでき、待っているときの香りはそれはそれはよい香りで、風にのって家まで届くのも好きでした。いつの間にかまつたけごはんの炊き出しは終了してしまいましたが、、またあのまつたけごはんが食べたいなあ♪まいたけなどのごはんともまったく違くまつたけの香りと風味。日本の秋にぴったり。ぜひぜひみなさんに味わっていただきたいです。
くりくりごはん
女性/--歳/静岡県/会社員
2021-10-25 18:51
ただいま帰りました!
やっぱり自宅は落ち着くなあ。
これからゆっくりお食事です。
ゆっくりゆっくり食べます。
スカロケをききながら。
まいまいがまがま
男性/51歳/埼玉県/会社員
2021-10-25 18:51
案件
本部長、秘書、リスナー社員の皆様、お疲れさまです!
松茸、料理の仕方がよくわからないのですが、家庭で食べるなら、すき焼きに入れるイメージです。
我が家の娘(9歳)は、あまり肉が好きではないので、今まですき焼きをしたことがありません。
でも!
先週、スカロケで松茸プレゼントのことを聞いて、がぜん松茸を食べてみたくなったようで…
すき焼き食べたいと言い出しました。
すき焼きに松茸。
あぁ
お札が飛んで行くー
クレまち子
女性/45歳/神奈川県/パート
2021-10-25 18:48
宿泊
11月は宿泊付きのドライブに行こうかと思いついた。
少しずつ動いて、経済を回すのに協力しようかと思っている。
はまかぜ
男性/25歳/東京都/会社員
2021-10-25 18:47
松茸という名の…
その昔、親から「これが松茸だよ。」と言われて夕飯に出されたのが「エリンギ焼き」でした。
大人になってエリンギを食べた時に、食感がいわゆる「松茸」だったので、ショックを受けたのを覚えてます笑。
クール・ザ・ゴールデンボール
男性/42歳/埼玉県/作業療法士
2021-10-25 18:46
松茸案件
皆様肌寒いですが体調が崩させれてませんでしょうか?
松茸は値段が高くて中々手が出ませんよね、私の両親の仲人また叔父の義理の母(親戚のお婆ちゃん)が秋になると「松茸ご飯炊いたから食べにおいで」と声を掛けて下さった今はもう亡くなってしまいましたがお婆ちゃんを思い出します。
現在は松茸のお吸い物で我慢している私です。
ひよこの帽子
女性/56歳/神奈川県/パート
2021-10-25 18:44