冒頭の写真を見ました❗️

皆様、お疲れ様です。
今日の案件とは関係ありません❗️
やしろ本部長、全面ワンコのTシャツ笑いました。
更に、浴衣の秘書の横でワンコのTシャツで写っているお二人の写真を見て、「どんなコンビ(パーソナリティー)なんだろう？」と思いました(笑)
今日も楽しい放送期待しています。

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焼肉とタケノコのコラボ焼肉

コロナ禍となってからは、なかなか気軽に外食も出来ない！·····と憂いでいる皆さんに、手軽におうちで味わえる、忘れられない味になること間違いなしのレシピをご紹介します。
用意するものは、脂の乗った肉、焼肉のタレ、タケノコ、以上。
ただの焼肉では？とお思いでしょうか？いいえ、このおうち
焼肉、肉を焼いた後にいたたくタケノコが主役なのです。
私が頂いたのは、茨城県産の堀たてのタケノコ。
肉を焼いたあとのいい感じに油が乗った鉄板でジュー！と焦げ目が着くまで焼いたタケノコを、ほんのちょっぴり焼肉のたれをつけて食す！竹のこの表面に肉の脂がまとわりつき、さっぱりとしていながらも食べ応え抜群。シャキシャキの食感と、ふわっ鼻を抜けるたけのこの爽やかな香りは感動モノでした。。
焼肉とタケノコのコラボレーション、ぜひ皆さんに味わっていただきたいです。

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本日の案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆様お疲れ様です

私の忘れられない味は旦那のおばあちゃんが甘辛く煮込んだ豚足です、お店の豚足は脂っこすぎて食べれないのに、おばあちゃんが作る豚足はいくらでも食べれるんです、コラーゲンたっぷりの
プルンプルン絶妙な甘辛さ、油が邪魔してなくて
丁度いい柔らかさ、食べたらお肌が若返ったような気分になります
そんな豚足をいつか作ってみたいです

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忘れられない味！

私の忘れられない味はお義母さんの手作り柚子胡椒です。日々、食べているのですが語らせていただきます。市販の柚子胡椒より美味しいと噂が広まって、楽しみにしているひとが多い我が家のお義母さんの柚子胡椒。自慢の品ということでご縁あって、私からBlueOceanの住吉さんに差し入れすることができたのですが、美味しいから作り方おしえて！と遥々春日部まで来てくれたのが良い思い出です。住吉さんと一緒に柚子胡椒作りをしました。住吉さん曰く、市販の柚子胡椒に比べて、さわやか。とのことです。食べるとピリッと同時に青い柚子の柑橘の香りがふぁあああ〜と続きます。作り方が知りたくなるほどの美味しい柚子胡椒、我が家は日常的に食べられて、この上ない幸せを感じる日々です！！本部長、柚子胡椒お好きですか？

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案件

皆さんこんばんは！

初めまして。
ラジオを聞いていたらあまりにも美味しい話ばかりだったので、思わず書き込みしてしまいました！

本当に皆さんの投稿内容が美味しそう！
終業時間まであと2時間ある私には飯テロ内容です…おなか減った！！！！！！

そんな私が今一番食べたいのは、釣りバカの父が釣って、捌いて、握ってくれるカワハギのお刺身です。

釣ったその日に捌いてキラキラの身を、カワハギの肝を醤油に混ぜた肝醤油にたっぷりつけてパクリ…
釣ったその日に食べるお魚は本当に味が濃くておいしいのです。

あーーー食べたい！

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全国旨いもの語り！

今日はキリン一番搾り祭ですね！
飯テロ炸裂がヤバイです！

そこで私も一品。

浅草にあるデンキヤホールのオムライスです。
浅草へ娘と出かけた際にどーしてもオムライスが食べたい！と娘にせがまれオムライスを探す旅へ…。

時間的に中途半端だったこともあり調べて店へ辿り着くと休憩時間や混んでいてとてもじゃないけど入れない…など3〜4件まわったところ駅からもだいぶ離れて観光客よりは地元の方しかいないのではないか…？という通りに辿り着きました。

そこで一軒の趣のある喫茶店を発見。
ちょうど休憩時間明けでお客さんは私達親子のみ。

早速メニューを見るとザ！喫茶店というメニューの数々。
メロンクリームソーダ、ケチャップライス、ナポリタン…！
そして、目当てのオムライス！
早速注文すると運ばれてきたオムライスの大きさにびっくり。

こんもりと盛られたチキンライスの上に器用に巻かれた薄焼き玉子。
スプーンでひとすくい。
ホワッと上がる湯気、それを一口、ハグ！！！

チキンライスはしっとりホロホロ、薄焼き玉子の焼き加減もちょうど良い。

沢山歩いて疲れた身体に染み渡る美味しさ！
かなりの量あったはずのオムライスがあっという間にになくなってしまいました…。

あれを超えるオムライスには多分出会えないと思います。

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この味一生忘れられない！案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆さん、お疲れ様です。
私の、この味一生忘れられないと感じたものは、札幌競馬場で食べた、ザンギです！
今から10年ほど前、北海道に転勤した友達に会いに、旅行がてら北海道へ。
社会人になった初めての夏。
初めての経験をしたく、競馬場へ！
真っ青な青空、青々と茂った芝生、ツヤツヤな毛並みの馬！という最高のロケーションの中、ビールを片手に、カンパーイ！うまー！
カラカラに乾いた喉を潤したあとは、競馬場で購入したザンギにかぶりつきました。
ザクザクッ！ジュワ〜！
かじった瞬間肉汁が口いっぱいに広がり、ニンニクの刺激的な香りが食欲をそそります。
すぐにまたビールを流し込み、ザンギをもう一口！
うぉ〜最高！！
初めての競馬は、最高な夏の思い出になりました。

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美味しかった〜

久しぶりの投稿です。

つい先程、メロンソフトを食べました。
ソフトクリームのメロン味ではなく、半分にカットされためろを器に、タネの部分だけ取り除き、そこにソフトクリームをくるくるっと。
さらに、メロン、イチゴ、マンゴーがトッピングされた贅沢なデザートでした。
メロンの産地、茨城のカフェ、すっごいです。

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