炊飯器事情、、、

今の炊飯器って大雑把に言って
マイコンとIH 2種類有り
マイコンからIHへ移行している
との事でした。
全く知りませんでした。
昨日炊飯器の価格を調べている際
マイコンとIH気にはなっていましたが
3合炊きでもいい価格しました。
よってわたしはコマーシャルも
している某メーカーIH機にしました。
1万円位で納めました。
電化製品鰻登りに高くなって
いますね。
次購入予定は、掃除機・オーブン
ですかね〜
だいたいのお値段確認してきました。
電化製品壊れないよう大切に使わねば。

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ラーメン案件。

そういえば、この前挽肉が微妙な量余ってしまい、どうしようかなー？と思い、なんとなくスープから手作りで、担々麺を作ってみました！！豆板醤も家になく、唐辛子や味噌で代替で作ってみましたが、とってもおいしく出来ました！！
辛いものが苦手な息子も食べられる辛さとなり、嬉しかったです！また担々麺つくりたいぞー！

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私の絶メシロード（長文失礼します）

絶メシシリーズの中で決めたのは、
season１の本部長の脚本の群馬のラーメン屋さん。

金曜の夜、パパの帰宅を待たずに出発はできず(-_-;)
結局、翌朝、朝ごはんの準備をし済ませてからの出発。
案の定、幹線道路も高速も渋滞にハマりつつ
『やっぱり移動は夜のうちが、いいな～(´-ω-`)』
インター下りると「うどん、そば」の看板が目立つ。
流石、小麦文化が盛んなことが伺える♪

お店の前のパーキングエリアに駐車して店内へ。
恐る恐る入ると目の前に店主が座ってて
作れるメニューは、限られていることを確認された。
「お客が多い時は、有無を言わさず全員ラーメンになる」と
知っていたので「はい、知ってます」と返事をし
ラーメンを注文すると「ラーメンは醤油だけだよ」と念を押される。

他のお客は、ご夫婦1組のみ。厨房にチャーシュー１本が見えて
食べたくなってチャーシュー麺に変更してもらった。
作るのだけで精一杯のようで配膳は、カウンター越しに
身を乗り出して店主からラーメンを両手で受け取る。

昭和の醤油ラーメンだ、醤油の香りが高く、酸味もガツンときいてる。
そして、ダシの旨味と合わさった調和がサイコー！(≧∇≦)
手打ち麺は、細いの太いのバラバラでコシがあって美味しい♪
うどん並みのコシだが、しっかりラーメンだ（笑）
スープも美味しくて止まらない♪止まらない♪
スープと一緒に食べるチャーシューも美味しい♪

作り終わると店主は、定位置に座っている。
清算もお札で出してお釣りを出す短時間で済む方が、よさそう。
杖もあったので…極力、省エネ営業で限界なんだろうな。
本当に絶滅しちゃいそう(>_<)
ご夫婦も県外からで、そういうお客も多いらしい。
絶滅する前に食べられて良かったー♪(≧∇≦)

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旅。

わたくしの仕事の相棒であるハサミを奈良県に研ぎに出します。
ハサミだけ遥々、遠方に旅に出てきます。

なんか、羨ましい…

旅割使えたらいいのに^ ^

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スカロケ競馬部

今日は今年のクラシック最終戦、菊花賞です。
皐月賞、ダービーの連対馬が出ていないので混戦模様です。
混戦の時は意外と順当に決まることもあったりしますが、どうなるでしょうか？
阪神の3,000メートルで行われるので、スタミナが必要です。
スタミナ重視の血統馬は少なくなりましたので迷うところです。
血統的にはアスクビクターモア狙いなのですが、距離的な不安があります。
少しだけ買って観戦します。
来週は天皇賞です。
何はともあれ、競馬を楽しみましょう。
グッドラック‼️

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菊花賞（競馬）

皆様お疲れ様です！

日曜日に馬ネタ失礼します(*´∀`)*_ _)
今年もクラシック三冠最後のレースが
やって参りましたね。
私の夢は武豊とヤマニンゼストです。
上位3着以内にくい込んで欲しいです！
3000メートルの長距離、見応え十分！
菊花賞楽しみましょう＼(^o^)／

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ラーメンスペシャル

私は、家ラーメンの時は豚肩ロースでチャーシュー、味付け煮卵を仕込んでから、市販の生ラーメンで作ります。

野菜たっぷり、ネギ多め、チャーシューたっぷり。子供にも大好評です。

子供は辛いもの苦手ですが、私は担々麺のスープを豆乳で溶かしスープが大好きです♪

このときはひき肉ですよね～

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日曜日～何時もと同じ～

おはようございます。

日曜日笑顔(^_^)で、皆様と共に笑える日に、素敵な１日になりますように！


よろしくお願いします。

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鏑木さん？

最近、CМで山本耕史さんを見かけると…
『鏑木さん♪』と思ってしまう…
しかも、食品関係のCМは、特に…(^-^;
あのドラマのインパクト、あり過ぎなのよ♪

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おはようございます

皆さん、おはようございます。
いい天気になりました！
朝起きてあまりに気持ち良かったので
海に行ってきました。気持ち良かったです。
チェア持ってって自分で淹れたコーヒー飲んで。
もうほんと気持ち良かったです！
帰ってから洗濯タイム！
洗濯物干すのもこれまた気持ち良かったです。

そして、今日は菊花賞！
1枠1番のキタサンブラックならやっぱり
ガイアフォースでしょ！
なんて。
買いますけどね。

そんなこんなで今日も楽しい１日にしましょう！

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