ラーメンスペシャル1DAY！

本部長、秘書、リスナー社員の皆様、お疲れ様です。

20代の数年間、仕事の関係で東京に住んでいました。
その時の先輩に、新杉田にあった「吉村家」に連れて行ってもらい、そのラーメンにはまりました。
地元に戻り数年後、東京へ行った時「吉村家」に行ったところ、そこにはお店はありませんでした。
当時はインターネットもなかったので諦めて帰りました。
またその数年後に、横浜駅の方に移転してるのをネットで知り、20年ぶりに食べる事が出来ました。
それからは、東京に行くときには食べに行ってます。

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初ドライブ！

本部長、秘書、リスナー社員の皆さんお疲れ様です。
初めてのラジオへの書き込みです！

私の麺モリーは、運転免許を取って初めて食べた埼玉の｢よつ葉｣のラーメンです。

ずっと食べに行きたかったのですが、一人暮らしで家からも遠く、行けずじまいになるかと思いきや！

免許をとった記念に、友達が｢初ドライブがてら行こう！｣と誘ってくれ、私の運転で向かう事が出来ました！

緊張したあとのラーメンはとても美味しく、また、他のメニューも美味しそうなものばかりで。
レアチャーシューも、蛤も美味しかったなぁ…

あの後引っ越してしまって行けていないのですが、これを機にまた行ってみようと思います！

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思い出のラーメン

ラーメンの思い出と聞いて居ても立ってもいられなくなったので初メッセージです。
私の思い出のラーメンは北海道の海老そば一幻の海老味噌ラーメンです。
8年ほど前、研修で初めて行った北海道。
研修だったので北海道らしさもほとんど味わえない旅程だったのですが、友人から「最近の北海道は一幻の海老そばが来てる。見える姿で海老が入っているわけじゃないのにとてつもなく濃厚な海老味が味わえるし、新千歳空港でも食べられる」と勧められたのですが、飛行機の予定もタイトだったので次回来た時食べようと思い空港に着き、チェックインをしようとしたところ、なんとチェックインができない。
なんと、新千歳から羽田へのチケットを買わなければならなかったのに、同じ時間の羽田から新千歳へのチケットを予約していたのです。
即座に青ざめる顔色。
タイミングは3連休の最終日で明日は仕事。
同じ航空会社で取り直そうにもキャンセル待ちが何人もいる中でその日に帰れるか不透明になる有様。
ですが、他の航空会社でならチケットがあることがわかり、藁にもすがる思いで2時間後のチケットを購入するも、正規料金だから早割で購入した値段の4倍の価格。
なんとか帰れることはわかったものの軽くなってしまった財布と飛行機のチケットもまともに買えない自分のダメっぷりに凹んでいたのですがふと思い返すと飛行機の出発まで時間がある。
てことは一幻の海老そばも食べられる！
気持ちを切り替えて空港のラーメン横丁にある一幻で勧められた海老そばを食べました。
どこにも海老が入ってるようには見えないのにスープを啜るたびに口の中いっぱいに広がる深い海老の風味！
これまで食べたことのない、ラーメンの世界が広がるとてつもないラーメンで、温かさと共に傷付いた心を癒してくれる一杯でした。
トラブルがきっかけですが、最後の最後に北海道を楽しめた、そんな思い出のラーメンでした。

P.S.
今日誕生日です

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思い出のラーメン

皆様お疲れ様です！
旅先で食べた
奈良県天理市の天理スタミナラーメン
何味なのかときかれても、天理ラーメンなんです！ときあいえない、独特のピリ辛ラーメンてわす。
極麺にあるかなぁ

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本日のあんけ

皆様お疲れ様です。
本日の案件ですが、私は地元の北海道、味の時計台の塩ラーメンです。サッパリとしたスープでとても美味しいです。地元に帰るときは必ず食べてます。

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思い出のラーメン

大阪の大学に通っていた学生時代。よく課題提出前は徹夜をしてました。
夜中に作業をしていると、どうしてもお腹が空いてしまうので、そんな時は近所に下宿している友人達と5〜6人で車に乗り合わせてラーメン屋に行ってました。
いつも行くのは奈良の大和高田の天下一品でした。
県境の峠越えをして片道1時間半くらいかけてありつく、こってりスープの染みることと言ったら。。。懐かしい思い出の味です。
毎度不思議なのは、行くときはものすごく遠い気がするのに、帰りは行きの半分くらいの道のりに思えるので、この道は帰りはワープするアメージングロードだと本気で思ってました。

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ラーメン案件

私のラーメンの思い出は大学時代に遡ります。
通っていた大学の学食にあった、豚骨醤油のラーメン。あれを食べた時にうますぎて
衝撃が走りました。
その日から毎日そのラーメンを食べていたのですが夏休みの間に別の店に変わっていました。
店の名前も覚えておらず、食べたくても食べれないのですが、未だに記憶に残っています。

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夜鳴きのラーメン

本部長、秘書、社員のみなさん、お疲れさまです。

50歳の初書き込みです。
思い出のラーメン、それはワタシが小学生の頃から地元の至るところを移動販売車で回っている夜鳴きラーメンです。

奥さんと結婚する前にラーメンの話になった時、思い出補正の入った美味しいラーメン、食べ終わった後のプラ容器がネコちゃんのご飯入れにちょうど良くて、なんて話をしていました。

うまく夜鳴きの音が聞こえて呼び止められたら、その時に一緒に食べようと約束したまま15年もの間、タイミングが合わずに食べられないまま、奥さんは天国へ行ってしまいました。

その1年後、すぐ近くを通った夜鳴きの車を呼び止め、やっと食べることの出来たラーメンはすごくしょっぱい味がしました。
奥さんと一緒に食べたかったなぁ。

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思い出のラーメン案件

やしろ本部長、みほ秘書、リスナー社員の皆さん、こんばんは。いま会社からの帰りに、スカロケ聴いてます。ラーメン美味しそう！匂いまで届いてますよ。思い出のラーメン案件ですが、中学卒業して、県外の高専の寮に入りました。凄まじい、縦社会で、喧嘩が絶えない寮生活でした。朝から早朝訓練もありました。今だと問題になるところですが、80年後半は、当たり前でした。そんな中、同じ釜のめしを食った仲間たちとの思い出が、インスタントラーメンです。寮内では、ご馳走です。みそラーメンに牛乳入れて食べてました。いまでこそ、青森で味噌カレー牛乳ラーメンがありますが、寮で食べたアレンジラーメンが元祖です。

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旦那と初めて行ったラーメン屋さん

本部長、浜崎秘書、リスナーの皆さま本日もお疲れさまです。
私の忘れられない思い出ラーメンは、旦那と初めて行った茨城県にある　がんこや　さんのみぞれラーメンです！旦那のおすすめのラーメン屋さんで本気で美味しいから！騙されたと思って食べてみて！といわれ恐る恐る注文。ラーメンには珍しくみぞれに梅干しが！！スープを一口…見た目よりも重たくなくみぞれでさらにさっぱりと。、そして、途中から梅干しを崩して麺と一緒に頂くと　こんなにも麺と梅が合うのかと驚きました！！これは、ぜひ皆さんに食べてほしいおすすめのラーメンです！

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