学生の頃に食べたラーメン

こんばんは。いつも楽しく聴いています。
ラーメンと言えば、今も大好きで色々な所に食べに行くのですが、かれこれ30年ほど前、何も考えず楽しく過ごしていた学生時代に食べたラーメンでしょうか。
その中でも京都の北白川にある天下一品本店で食べたコッテリラーメンが衝撃的でした。今まで味わったことのないドロッとした麺に絡みつく真っ白のスープが忘れられません。
こちらにも支店がありますが、やはりあの味と少し違う気がして…。また本店に食べに行きたいです。

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本日の案件

本部長・秘書・リスナー社員の皆様。
お疲れ様です。

昔々30年ほど前の、小学2年のときの土曜日の出来事。3時間の授業が終えて学校から帰ると、家の中はもぬけの殻。当時両親が共働きの我が家はいつもお昼はばあちゃんが作ってくれてて、その日は農作業が大変でお昼時に家に戻れず、家は留守でした。

いつもなら、ばあちゃんが帰ってお昼ごはんを待つばかりでしたが、どうしてもお腹が減っていた私。見様見真似でインスタントラーメンを作りました。もちろん具などはなく、麺を煮込んでスープの粉末を入れただけのもの。それを何故か二人前作りました。

なんとなくの直感で、ばあちゃんが農作業からそろそろ戻ってくるかもと思い、2人前作りました。

途中、鍋の柄の根元部分に触れてしまい、軽く火傷をしましたがなんとか二人前のどんぶりにラーメンか出来上がりました。

その時タイミングよく、ばあちゃんが帰ってきて「悪い、悪い、今から作るかんな。」って台所に向かったばあちゃん。

そこには2つのどんぶり。

やけどしちゃったけど、なんとかできたよ！と伝えると、やけどした指を撫でてくれて、涙を流して喜んでくれました！！

熱かったんな、熱かったんな、大丈夫か？？と言い、泣いたまんま、美味しそうに食べてくれました。

あのときのラーメン、味噌ラーメンだったけど、少し涙でしょっぱかったな。


※こちらのエピソード、以前スカロケの妹分の番組に投稿しましましたが、内容が転用出来ましたので再投稿した事、ご了承ください。

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思い出というか思い出すラーメン屋

名前の読み方はタイシャクテンです

本部長、秘書、社員の皆様、お疲れ様です。
初投稿です。

思い出のラーメン屋と言われて思い出すのは、横浜に住んでいた時に行った環状2号線沿いにある「環ニ家」というラーメン屋です。

家系ラーメン大好きな私が、美味しいという評判を聞き行ったラーメン屋なのですが、ラーメンは本当にザ！家系ラーメン！という感じで美味しかったのです。
ですが、こちらが美味しいと思いつつ食べていると突然店内に響く怒声。
店長が店員に対して怒鳴り声をあげていました。
その後も食べている最中に何回も響く怒声、ラーメンは本当に好みで美味しかったのですが、そんなのが食べている最中ずっと続き、美味しかった思い出よりも怒鳴り声の思い出が強く、気分は最悪でした…

美味しいし、好みのラーメン屋だったのですが、それ以降行っていません

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思い出のラーメン

本部長、秘書、お疲れ様です。
高校3年生の卒業前に、当時付き合っていた彼女と帰りに行ったラーメンが記憶に残っています。
その日は卒業式前、最後の登校日でした。
学校が終わった後に教室で待ち合わせて
みんなにジロジロみられ、ヒューヒューとヤジを言われながら帰りました。笑
その道中にラーメン食べ行かない？と彼女から提案され、近くのラーメン屋さんに行くことに。
2人で美味しいねと言いながら食べ、ゆっくり手を繋いで帰ったあの日は、最後の最後に高校生らしいことができた、とてもいい日だなと今振り返ってもいいラーメンの思い出です。

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ラーメン案件

私の思い出のラーメンは、小学生の頃家族で近くのラーメン屋さんで長野オリンピックのスキージャンプ男子団体決勝を見ながら食べたラーメンです。船木選手のジャンプ、原田選手の涙、子供ながらにとてもハラハラドキドキワクワクしながら食べたラーメンが良き思い出です。

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思い出のラーメン

本部長，秘書、リスナー社員の皆様お疲れ様です！
私の思い出のラーメンは、約40年位前学生の頃友達と行っていた祥福軒という夫婦で営業していた熊本とんこつラーメンです。（確かラーメン400円、焼き飯セットで600円）
その後、約25年前東京で結婚してどうしてもそのラーメンを嫁に食べさせたくて田舎に帰省した時に食べに行きました！ただお店の場所が変わっていたのと、旦那さんはお亡くなりになり、おばちゃん1人でお店を回していました。おばちゃんの話しでは、跡を継ぐ人もおらず身体が動かなくなったら店をたたむと仰られていました。
（その後閉店）
今の時代、人気店はチェーン店になり、いつでもどこでも同じ美味しいラーメンをいただけますが、あの祥福軒のラーメンを食べれないのは凄く寂しいですが、自分の舌と記憶にずっと残っています。

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本日のお題(私のメンモリー)

本部長、秘書、リスナー社員のみなさん、いつも大変お世話になっております。
私は袋麺を使った焼きそばをいただくのが大好きなんです。例えば塩ラーメン(1袋)にシーフードミックス(袋1/2)やカット野菜(袋1/2)を使って塩ラーメン焼きそばを作って、食べました。
とっても美味しかったです。ビールが進みます。(カッコ内の量は目安です)

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ラーメン好き！！

本部長、秘書、スタッフの皆様お疲れ様です。
初書き込みです。
10年ほど前の、今日みたいに寒いある冬の日に先輩が連れていってくれた大田区の「力丸」が、思い出のラーメンです。
とんこつラーメンはそれまであまり好きでは無かったのですが、食べてからハマり、何度も通うほどでした。
お店の外まで漂う、とんこつの香りが待っている間も私たちを楽しませてくれました。
店内に入ると、8席ほどと小ぢんまりとしたスペース。
私は長浜ラーメンの定番の白をハリガネの硬さで頼み、ほどなくして出てきたラーメンは、ネギにチャーシュー、きくらげと白いスープに細い麺！
初めて食べるとんこつラーメン、一口目で美味しさに衝撃が走りました！
チャーシューも大きく、食べごたえバツグン！
麺もスープを吸っているからか、風味が最高でした。
それから、事あるごとに通いましたが、コロナ渦のためか2020年、閉店してしまいました。
またあの長浜ラーメンを食べたいなと、思い出しました。
凄麺セット、欲しいです！

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最近の好きなラーメン

みなさんお疲れ様です！
今までTwitterでしか参加してなかったのですが、ラーメンが欲しいのでたった今、社員登録をして今回初めて書き込みをさせて頂きます。
私がよく行くラーメン屋さんは、桜新町と横浜にある「でびっと」というお店です。
このお店は名前の通り、芸人のデビット伊東さんが経営されているラーメン屋さんです、よく注文するのは極とんこつか塩で、極とんこつはしつこすぎないコッテリ感に黒香油と赤味噌のピリッと感が深みを増します、塩はスープがなかなかしょっぱ目で病みつきになります。
桜新町店は火曜日だけ暖簾を変えて別ブランドの「伊藤商店」として営業されていて、こちらは塩も醤油もあっさり系でチャーシューと鶏胸肉が一枚づづ入ってるのが特徴です。
小腹が減った時にスッと頭に浮かんでくる、そんな存在になっています。
いつかデビット伊東さんにお会いして直接感想を伝えてみたいです

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案件関係なくてすみません

お疲れ様です。落ち込むことがあったので愚痴らせてください

最近、職場でハブにされてるっぽいです。
私以外の女性たちでランチが開催されてたり、
私の仕事のミスを私に指摘せず、私のいない場所で話しているようです。
トイレ入ってたら聞こえてきてしまいました。

新卒で入った会社ではセクハラ、次の会社はパワハラといろいろなことがあったので
会社の人間とは仲良くならず、全員敵と思って生きてきたのでそこまで気にしなきゃ良いということで処理すればいいですが
私はそんなにダメ人間なのかな、と思うと悲しくなりました。

人付き合いもっと上手くやりたいです。

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