社員掲示板
グリーンカレー
はじめまして。
ししとうというと思い出すのは、クッキングパパという漫画で覚えたグリーンカレーのレシピです。
玉ねぎとピーマンと、30本くらいのししとうをフードプロセッサーでペーストにして、鶏肉を煮たスープに溶き、ココナツミルクとナンプラーで味を整えます。
もはや自己流でオリジナルになりかけていますが、青臭辛くて旨いんですよ。是非お試し下さい。
ナゾの編集人
男性/63歳/東京都/会社員
2023-01-24 18:07
ししとう
皆さまお疲れさまです。
ししとうについて、本部長が先ほど「ししとうがネタになっている話って無いよね」と話していましたが、『ハチミツとクローバー』という漫画の中で、ある登場人物のししとうが大当たりしてる場面がありました。
ささいなひとコマでしたが、何故かししとうを見るたびに思い出します。作品自体も名作なので機会があれば読んでみて下さい。
ちいさいつぶあん
女性/49歳/埼玉県/専業主婦
2023-01-24 18:05
シシトウは…美味しいですね
本部長…辛いのダメなんですね。秘書…酒呑みですね。お疲れ様でございます♪やっぱりシシトウは美味しいですよね。塩でもタレでも美味しい〜
みえはる
男性/56歳/東京都/会社員
2023-01-24 18:05
ししとう案件
お疲れ様です!
ししとう、大好きでした…!
数年前までは毎年、夏にししとうの煮浸しや天ぷらを食べていましたが、1シーズンで3回も激辛ししとうに当たってから怖くなってしまい食べていません(笑)
これを気に、また食べてみようと思います!
煮浸しオススメですよ!
ちびすけきなこ
女性/37歳/東京都/会社員
2023-01-24 18:04
ししとう案件
本部長、秘書おつかれさまです!
シシトウ大好きです!
大人になってお酒が飲めるようになってからシシトウがより好きになりました!
そもそもなぜ辛いものが10本に1本の割合で紛れているのか...
気になって調べてみましたら、ストレスで辛くなるそうです。暑さや乾燥といったストレスにさらされたシシトウは防衛本能で辛くなるそう...。シシトウは品種改良された唐辛子の一種だそうなので、辛味の遺伝子がストレスによって暴走する感じなのでしょうか。。
ただ、いろいろな説があるそうではっきりとした原因はわかっていないそうです、、笑
イカすミ
女性/33歳/千葉県/会社員
2023-01-24 18:04
初・神保町
珍しく仕事が早く終わったので、神保町のまんてんさんでスカロケを聴きながらカレーを・・・・と思い、ワクワクしてようやくお店に到着!!
もう閉まってました・・・・(T_T)
いつかリベンジしなければ!!
まりも13号
男性/47歳/東京都/会社員
2023-01-24 18:04
ししとう会議案件 娘とシシトウ
本部長、秘書、社員の皆様、お疲れ様です。
ししとう、当たり、ハズレ案件ですが、娘が小学3年生の頃、夏のある日、友人家族とバーベキューをしました。
お肉と一緒に焼いた野菜の中に、シシトウが有りました。
総勢7人での、楽しいバーベキュー。
その時、娘の叫び声が!
『かっらーい!』
そうです。娘が食べたのは、辛いシシトウだったのです。
すると、友人が
『アタリを食べたのね。
これから、きっと良い事が有るのよー』と。
それを聞いた娘は、目を白黒させながら、作り笑いをして、ナントカ完食していました。
そっかー
辛いシシトウにあたった時は、そーゆー風に、楽しめば良いんだ。
と、思った有る夏の出来事でした。
特技はマイメロちゃんのモノマネ
女性/67歳/東京都/専業主婦
2023-01-24 18:03
あれはシシトウの当たりだったのか、、、
皆さんお疲れ様です。
今日の放送のおかげで長年の謎が解けました。
私が食べた辛かったアレはシシトウだったのですね。
何でこんな辛くないスープにトウガラシ入れて出してるんだこの店は!とその時1人でキレてました。こんな店二度と行かない!と思ってましたが、当たりだったのですね...。
これ、10本に1本辛いのありますって、日本国民に教えて回るべきですよ。ねぇ、みなさん。笑
おきみやび
男性/31歳/埼玉県/公務員
2023-01-24 18:03
しし唐の食べ方、これが好き!
本部長、秘書、社員のみなさまお疲れ様です。
ニッチすぎて語れる場所が少ないネタなので、張り切って書き込んでしまいました。笑
私はしし唐、大好きです! 夏になると1袋100円くらいで安ーく売っているので、一度にウキウキとまとめ買いしてしまいます。
一番好きな食べ方はみそ炒め。刻んだねぎと一緒にみそだれでじゃじゃっと炒めると、白いご飯が無限に食べられるー!ってくらいおいしくなります。
みそ汁に入れるのも好き。しし唐の苦みと辛みが汁にもほどよくしみ出して、ちょっと大人味のみそ汁になるんです。溶き卵も入れると、卵の優しい味とのバランスが最高。
冬は少量でも値段が高くなかなか手が出せないので、早く夏にならないかなぁ。
しし唐、むしろちょっと辛くないと物足りない。刺激を期待しながら食べてる、、、みたいなところもあります。笑
たぬきち太郎
女性/38歳/東京都/会社員
2023-01-24 18:02
ししとう案件
本部長、秘書、社員の皆様
お疲れ様です。
私はししとう大好きです。
高校の畑でししとう栽培してましたが、夏場に沢山なってモリモリ食べましたね〜
ウチの高校では、先輩が、「ししとうだよ!」と後輩に偽って採りたての「青トウガラシ」をかじらせるというイタズラがよく発生してました。
もちろん、やられたので後輩にも体験させてあげました。
私の印象では、トウガラシの近くに植えるとししとうはもれなく辛くなるイメージです。
トウガラシの花粉を受粉しちゃうんですかね。
ちなみにピーマンもトウガラシの近くに植えたら辛くなっていたと記憶しています。
営業2課主任
男性/37歳/神奈川県/会社員
2023-01-24 18:02