本日の案件(蟹)

本部長、秘書、リスナー社員の皆様、お疲れ様です。
本日の案件、蟹の良いところは、甘さだと思います。
そして優しい赤い色をしていて、食卓にあると気持ちが明るくなりますよね！
とにかくめでたい食べ物、蟹でございます。

試食する秘書のテンションも高くて、こちらまで嬉しくなりますね。

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カニのいいところ

学生の頃、カニ食べ放題のお店に家族で行ってひたすら食べました。
隣も後ろもテーブルにそれぞれ3.4人いましたが、
みんな黙って食べていました。
今思えば異様な光景ですが、
月1回のイベントで家族の絆を確認できたのかな、と思います。
同じ食べ放題でも肉とは違い、カニは特別！

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カニ案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆さまお疲れ様です！
飲食店でアルバイトしていた頃
後輩から聞いた話を思い出しました。
その内容とは
飲食チェーン店「かに道楽」では、賄いでカニが食べ放題らしいとの事。
カニは一年に一度、お正月にのみ食べられる贅沢品だったため
一時期、本気で転職を考えたことがあります。。笑

3時間のカニトーク。
既にカニの口になっています、、

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蟹かー。

もう数十年食べてない。

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カニカニ案件

皆さまお疲れ様です。
昔、実家には行商のおばちゃんがきていて

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カニ味噌

本部長、秘書様、リスナー社員の皆様お疲れ様です。
いつも楽しく拝聴しております。
本日はカニをいただけるということで初めて投稿いたしました。
蟹と言えばカニ味噌サラダです。
二十年ほど前、小田急梅ヶ丘にある有名寿司店でカニ味噌サラダを初めて食べました。
レタスが敷かれた上に蟹身とカニ味噌にマヨネーズを和えたものがでてきました。
食べた途端、世の中にこんなにおいしいものがあるのかとビックリ！
それ以降、カニ味噌サラダ目当てに何度も訪問しましたが、子供の学費や家庭の出費もかさむことから外食は控えるように…
そこで考えたのが自作！
スーパーでカニ味噌缶とカニカマを買ってきてマヨネーズで和えるだけでお店のカニ味噌サラダに！！
今はお店に行ったつもりで家庭で楽しんでいます。
子供の学費も来年で終わりですので久しぶりに梅ヶ丘のお寿司屋さんに伺いたいと思っています。
おそらく自作のものとは雲泥の差だとは思います。
ぜひスタジオで本物の蟹身とカニ味噌で味わってみてください。
寒い日が続きますがお身体にご自愛ください。
これからも放送を楽しみにしています。

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本日の案件み

皆さまお疲れ様です。
我が家では毎年お正月に家族皆で集まるのですが、朝はおせち料理とお雑煮、お昼は毛蟹を食べるのが恒例です。

年に1度、家族全員集まる機会ですが、カニを食べる時だけは皆無言でカニと向き合います。

父がいつも食べやすいようにカットしてくれて、我々は好きなように好きなだけ食べる。

毎年恒例のとても良いお正月です！

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カニ案件

本部長、秘書、リスナー社員のみなさん、お疲れ様です。初めて書きます。いつも子どものお迎えの時に聞いてます。
カニ案件と聞いて、2才の息子が好きな「エビカニクス」が頭をよぎりました。この曲を流すと子どもが踊り始めます。最近ピースができるようになり、よりカニになれるようになりました。

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蟹は無言で貪る！

北海道釧路出身の私。
地元スーパーでは根室近郊で取れる「花咲かに」が並ぶので、必然的にかにと言えば花咲かに！なんです。
よく親が買ってきてくれましたが、家族分の花咲かにを一人で食べ尽くしてしまったのは今となっては贅沢だったんだなと思います。タラバガニも勿論美味しいけど、私にとっては花咲かにが今でもナンバーワンです！

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能登の思い出

本部長秘書社員の皆様、お疲れさまです！

カニ、わたしは最近になるまでろくに食べたことがありませんでした。
というのも、母が甲殻類が苦手で食卓に並んだためしがなかったからです。

そんな私がカニを大好きになったきっかけは、去年の秋に行った北陸旅行です。
前日に金沢に到着、翌日の朝早くに出発し、主人が幼い頃に訪れた思い出の地、能登まで足を伸ばし、朝市に行きました。
ちょうどカニ祭りをしているときで、朝からカニ！カニ！カニ！どこを向いてもカニを売っていました。
食べ方も知らない私でしたが、主人に教えてもらいながら、カニ棒、カニの炊き込みご飯、カニの味噌汁とカニ三昧でした。

そして一番おいしかったのは、買ったカニをその場で焼いて食べられる網焼き小屋で食べた丸々一匹のカニ！
つい数時間前に捕ったばかりで鮮度が高いのもあり、蟹味噌というものの虜になりました。
最初は、蟹味噌を激推しする主人に、身のほうがおいしいんじゃない？そんなにありがたいものなの？と斜に構えていましたが、、、醤油を少し垂らしてひとくち食べてみると絶品！
こんな美味しいものを食べずにいたなんて、本当に人生損していたなぁと思いました(笑)
どうでもいいですが、主人はカニを食べるのがとても上手でびっくりしました。１０年以上の付き合いになる主人のいいところを新しく知れたのも、カニのおかげですね！

地震や大雨で大変な能登ですが、また絶対遊びに行って、カニ三昧ツアーがしたいです。

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