本日の案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆さん。
お疲れ様です。

本日の案件のパンといえば。
ご当地パンで、紹介させてください。
福島県郡山市のご当地パン。
クリームボックスです。
四角い小さな食パンの上にたっぷりの白いボテっとした甘いクリームがのっています。
練乳ほど甘くはないですが、そんなイメージです。
お土産屋さんでも売るようになっていますが、発祥はロミオというパン屋さんです。
近所のスーパーの中に入っていたので、よく買っていました。
今では、名を知る人も多くなってて嬉しいです！

パンの柔らかさと控えめなクリームが最高です！

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本日の案件

むかーし！子供の頃
実験キットが付録の月刊誌を定期講読してまして…
ある月の付録が、パン焼きキットでした！
キットの中身は、パン作りの本と、パン酵母で、小麦粉他は、自前で用意でした。
ところが、パン作りなので、小麦粉は強力粉が必要なのですが…
実家はあまりにも田舎で…近所の商店に売られてる小麦粉は薄力粉だけ！でした…
親におねだりして、街で強力粉を買って来て貰って！パン作りを始めましたが…
まったく？ふっくらしない！？もっちもちの団子が出来ただけでした…
発酵の工程で！加熱し過ぎ！パン酵母を死滅させたようでした！
それっきり半世紀経ちますが、パン作りした事はありません！
お二人は、パン作りされますか？

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こんがり案件

トーストは不思議です

焼いてあるパンを
もう一度焼いて美味くなる
誰が始めたんでしょうか？
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こんがり案件

去年初めて行ったパン屋さんは、ちょっと変わったパッケージ

個装包装されたパンの袋に、ローマ字で

KAEBA IINJANAI
SOREDE IINJANAI
TAMENI ANATANO
MINNANO TAMENI

などのメッセージらしき文字が印刷されてます

そして、パン自体にもひとつひとつ名前が付いていて

世界スーパーフライ級チャンピオンカツカレー
灼熱のカレーパン
訳あってたべれま10（ロールパン10個入）
デカメロン（大きいメロンパン）

などなど、遊び心溢れるネーミング

今年に入ってムスメが買ったものは「女子力アップルカスタード」でした(^_^;)

ちなみにこのパン屋さんの名前は「1·2·3CLUB HOUSE」

リスナー社員のかよよんさんに教えていただきました(^^)
かよよんさん、またそのうち行きましょうね(^q^)

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パンといえば

本部長、秘書、リスナー社員のみなさまお疲れ様です！

最近は時間がある時はパンを手作りしています！
これ、高校の授業で習得した技なのです★
しかも、生物の授業！
生物の実験をする、というていのものだったはずが……
イカの解剖をし、その後、そのイカを料理室でバター醤油炒めにして食べたり、
骨付きの鶏肉を茹でて食べてから、骨を標本にしたり！！
基本的に調理室とセットで何かしてました。
で、謎に、
パンをこねて、発酵させて、焼いて……
という授業も……！！
……生物の授業なのに！！！笑
高校時代、受験や進路で悩みまくりましたが、
受験勉強を忘れて楽しく参加した授業です。
その時作ったパンは、トッピングも何もないシンプルなパンでしたが、なんだかとても美味しく感じました。
今、同じようなパンを作ってもあの美味しさは出せないなぁ、と、しみじみしてしまいます。
忘れられない青春の味です★

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本日の案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆様
お疲れさまです。

皆さん、『マンハッタン』という菓子パンをご存じでしょうか。
ミスドのチョコファッションより少し固く、噛み応えがあるパンなのですが、
私が高校生の時にはほぼ毎日食べていました。

高校の売店で販売されていた大人気のパンで、
お昼になると生徒が売店まで猛ダッシュして買いに行く
“マンハッタンダッシュ” なるものがあったほどです。

九州の高校だったのですが、その後、東京に住むようになって20年以上。
『マンハッタン』を見かけたことはありません。

本部長、秘書はご存じですか？
販売中止になったのか、九州限定だったのか。。。
ご存じの方がいらっしゃったら教えてください！

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おいしいパン屋さんをしょうかいします

本部長　秘書　リスナー社員の皆様お疲れ様です。

最近はグルテンフリーなどと小麦排除の動きがありますが。
パン美味しいですよね！

立川市や町田市にあるパン屋さん「パンパティ」が大好きです。
どんなパンの種類も網羅されており、店内は常にいい香り。
私のおすすめは赤ワインでコトコト煮込んだ、
ダイスの牛肉がぎっしり入ったカレーパンです。

衣はサックサク、生地はもっちり。中には病みつき必至のカレー。
都心のパン屋さんだと１個400円からが最低ラインですが、多摩エリアにあるおかげなのか、ややお手頃目です。なのに味も美味しい！店内には洋楽がかかっていて、立川店にはミニテラスもあります。
サービスでミニホットコーヒーやパンの耳がいただけることも。
本部長と秘書にも食べて欲しいです！

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こんがり案件

本部長、秘書、リスナー社員さん、スポンサー様、こんばんは。
私がたまに手作りするパンで、おそらく商品化されていないものがあります。
それは、カレーツナマヨサンドです。
作り方は、マヨネーズと混ぜたシーチキンにカレー粉を加え、トーストに挟むというごく単純なものなのですが、けっこー美味しいです。
しかし、コンビニやパン屋さんで見かけたことはありません。
これ、特許取れちゃったりしますか？(笑)

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