訂正です

皆様お疲れ様です。
90、000円と書いたのは、ふるさと納税でした。申し訳ありません。。。。

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たまごのはなし

お疲れ様です。卵、毎日は食べてないですが、美味しいですよね

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リニューアルして社員ポイントたまらない

本部長　秘書　お疲れ様です。
アプリ　がリニューアルして　使いづらいです。
社員ポイントがたまらないです。
どこから入ればいいのか？わかりません？
使い方をどこかで公開してください。

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「月見ブーム案件 〜いとしのタマゴ〜」

本部長、秘書、リスナー社員の皆さまお疲れさまです。

私が小学生1年生の頃に、祖父が飼っていたニワトリの卵が、私にとってのいとしの卵です。

毎年夏休みになると、鹿児島の祖父母のもとに数日間滞在していたのですが、その期間は、祖父から「卵係」を任命されていました。
朝6時になると、庭にある鶏小屋まで行き、ニワトリの足元をチェックします。卵があれば回収してくるというミッションでした。

ニワトリのいる前で卵を取るのが怖くて恐る恐る手を伸ばしてみると、産みたての卵はほんのりと温かく、スーパーの1パック10個入りの卵しか知らなかった私にとっては衝撃的でした。

家に帰ると、祖母が調理してゆで卵にしてくれました。いつも食べている卵よりも味が濃く、その美味しさにびっくりしたのを覚えています。
今でもゆで卵は食べますが、あの時の卵が1番です。

「命をいただく」ということの重みを子どもながら考えた、良い食育体験でした。

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案件

お疲れ様です。
私は卵アレルギーですが、卵に火をよく通すことで安全に食べることができます。目玉焼きが好きですが、半熟の目玉焼きよりも両面をじっくり焼いた目玉焼きが最高で、トーストに目玉焼き、ハム、チーズを挟んでかぶりつくと朝から元気が出ます！

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本日の案件

みなさまお疲れ様です。

卵。うちの母親が苦手な食べ物のひとつなんです。
しっかり火を通した状態のものだけはかろうじて食べられる、という人なので、実家にいる時は半熟などというものを知りませんでした。

なので高校生になって、友人とご飯を食べに行くようになったある時、オムライスを注文したら卵が見たことないトロッとした感じになっていて「え！なにこれ！？」とびっくり。
「何って、普通のオムライスじゃん」と友人もびっくり。

おそるおそるひとくち食べてみるとめちゃくちゃ美味しくて、同じ卵なのにこんなに変わるのか…とまたまたびっくり。
それ以来、卵料理は基本半熟推しです。

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誕生日なんです

本部長、秘書、リスナー社員の皆様お疲れ様です。

9月20日は65回目の誕生日です
しかも雨男の自分は、何か欲しいなーと思いつつ
台風が来てしまいました（笑）

雨ばかり続いておりますが、9月23日、24日が地元のお祭り。
役員なので仕事盛りだくさん！でも頑張る

それ終わったらソロキャンプ行くので、おめでとう！の
メッセージが欲しいです！

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小さい卵

最近知ったのですが、小さい卵って、若い鶏が産むことが多いんですね。
「小さい卵のほうが栄養価が高い」ってのも聞いていたんですが、これは一概には言えないそうです。
若ければいいってわけじゃないのですが、自分は小さくても若い鶏の産む卵好んで買ってます。

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卵かけご飯の食べ方

こんばんは
毎日夕飯作りながら聴いています

皆さん気にいった卵でのTKGは…
絶対卵に醤油(我が家はだし醤油)は混ぜてはいけません
まずご飯に好きな醤油をかけてその後かき混ぜた卵をかける事
美味しい卵の味堪能できます

我が家は埼玉の川島の卵にハマっています
やめらませんわぁよ

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