本日の案件

私の想い出のお芋料理は、
「里芋のみそ煮」です

父が好きで母に頼んで酒のつまみに
よく作ってもらっていました。

パッとしない地味な小鉢で
小学生の私には魅力的に映らず
敬遠していたのですが、
ある晩、父の横に居たら
「ほら♪美味しいぞ」と
箸で運んで食べさせてくれました

何気なく食べたら…
お芋のねっとり、お味噌のほっこりの味が
衝撃の旨さでした！(ﾟдﾟ)！
「美味しい！もう1個！」とリクエストすると
「そうか、そうか」と優しく応じる父。

里芋のみそ煮を見たり、作ったりする度に
亡き父に想いを寄せる想い出の料理です。

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お芋案件

本部長、秘書、社員の皆様お疲れ様です

待ってました、お芋案件

北海道出身ですが、
大好きなお芋は、芋焼酎です
週６で記憶がなくなるまで飲みます

今日はお休みなのでスカロケ聴きながら
ビール飲んで、日本酒飲んで、芋焼酎で
〆たいと思います

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畑の恵み案件

みなさま、おつかれさまです。

鹿児島にルーツを持つ私としましては、芋と言ったらさつまいもです。

親戚一同あつまると、芋焼酎一升瓶が集まります。
鹿児島の酒屋には2本セット、3本セットと紐で括ってのしがつくような贈答品セットがあります。
みんな、それらを持ってくるので、仏間は一升瓶ばかり。

そして昼から酒盛りが始まります。
ポットには熱湯。
鹿児島で酒を飲むと言えば、お湯割り7:3、6:4、5:5、4:6。
私は6:4くらいから始めます。
コップにお湯を注いでから焼酎を足します。
自然と混ざるので、マドラーは不要。

コップが空になる、または緩くなればまたお湯を注いで焼酎追加。エンドレスです。
食べながら飲んで、飲んで話して、眠くなったら横になって、また飲む。

終わる頃には、持って来た瓶数ほどの空瓶が出ます。
残っている時は、持って帰るか？とお土産になります。

うちには飲みかけの芋焼酎が3本あります！

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お芋案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆さまお疲れさまです！

お芋での思い出ということで最近だとあまり見かけなくなった焼き芋の移動販売です。
家の中から聞こえる「い〜しや〜きいも〜」の声が聞こえるとついつい買いに行ってしまいました‼︎
これがまた非常に美味しく感じるものだったと思い出します‼︎
寒い時期に食べる焼き芋は心から温まることが出来る最高の食べ物です‼︎

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本日の案件

好きな芋料理はフライドポテトです。大抵のお店はケチャップ、マヨネーズがつきますが、鳥貴族のは溶けたバターが別皿でついてきます。バターと一緒に食べたことはなかったのですが、ハマりました。

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お芋案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆様　お疲れ様です。

今日の案件ですが、もしかして秘書の出身地鹿児島のさつまいも vs 作家さん（？）の出身地北海道のじゃがいも というテーマが陰にあるのでしょうか？

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案件について

本部長、秘書、リスナー社員の皆さまお疲れ様です。
お芋の思いでは小学校の時に落ち葉はきで集めた落ち葉で焼き芋をする行事がありました。サツマイモかジャガイモどちらかを焼くのですが私は少数のジャガイモでした。｢絶対サツマイモの方が美味しいよ〜！！｣と多数の友達に言われたのですが、少数派で言い返せないでいると、北海道出身の先生がジャガイモに塩辛乗せるとめちゃくちゃ旨いんだぞ。と言い返してくれましたが、小学生は塩辛を乗せるの？信じられない。美味しくないよ。とブーイングを浴びせられていました。
大人になりジャガイモに塩辛を乗せる機会がきました。この食べ方本当にあったんだという驚きと、いざ食べると本当に美味しいじゃないですか。先生はウソつきではなかった。今では酒のおつまみレシピの一つです。

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機内にシマヘビ？

先日札幌の地下鉄の中にカラスいたことを書きましたが、福岡空港で鹿児島行きの機内にシマヘビがいることを知りました。どっちにも言えるのは、どうやって入ったんだよ？

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ふつおた

皆さまお疲れさまです。
先週末、代官山で開催された森大翔くんの弾き語りライブへ、リスナー社員さんたちと行ってきました。
弾き語りという形式でしたが、音は前より男っぽくなっていて より躍動していた感じがしました。
「自由に楽しんでください」と演奏が披露されていく空間は、音楽で作られた大自然の中にいる様でした。

そんなライブの後。皆でスカロケ一番店へ寄って乾杯したのですが。
そこで森大翔くんのファンの方から声をかけられたんです。
一緒にいる面々はスカロケのリスナーだと伝えると、「スカロケには本当に感謝です！」とお礼の言葉をいただいたので、本部長、秘書、スタッフさんたちへ伝言です。

森大翔くんを見つけてくれたこと、スカレコとしてピックアップしてくれたこと、スカフェスで呼んでくれたこと、本当にありがとうございます。
また来社してくれたら嬉しいです♪

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みんな大好きお芋案件

皆さん　お疲れさまです♪
私が、今、特にハマっているのが
スーパーヤオコーさんの総菜コーナーにある

「蜂蜜ひとくち大学いも」です。
一見、普通の大学いもですが
形は、コロンというより細長いスティック状で
食べるとカリ！でなくシャク！シャク！シャク！
硬い部分がシャクシャクと崩れていく歯応えが、
快感で止まらないのです
いい意味で想像を裏切る新食感なんです！

そして、その後、とろ～り蜂蜜の甘さと
さつま芋の風味がハーモニーを奏でて
パラダイス～♪なんです！(≧∇≦)

普通の大学イモじゃないんです
パックも大、中、小とあるので
食べたい量を調整できるので便利です。
あれを家庭で作れたら…
見かけたら、ぜひ、お試しあれ～！
(*^-^*)V

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