案件

皆さまお疲れ様です(^^)
昔、頑張って、ルーを使わずカレー粉やスパイス使って作ったキーマカレーを冷蔵庫に入れる際つまずいて、ほぼほぼ冷蔵庫の中にカレーをぶちまけてしまいました涙。冷蔵庫の中を掃除しなきゃいけないし残念な思いをしました～涙。

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料理は好きだけど大変

料理は好きだけど、1人暮らしだと食材の消費がキツいのもあって頻度はそこまで多くないです。それでも最近は増えていますが。

大学時代は私含めた男兄弟3人で暮らしていたので大変でした。上と下はあまり料理が得意ではなかったので、ほぼ毎日私が作っていました。若い男が3人、食べる量が多いんですよね。カレーとか市販のルー1箱半、米5合炊いてもあっという間になくなってましたし。

あとは年末年始も実家帰省していなかったので大変でした。皆が大掃除している傍、お昼チャーハン作り、夕飯に炒めものをして、年越し蕎麦作って、除夜の鐘聞いたら翌朝のお雑煮と、簡単おせち作ってと…これやっていた母はすごかったんだなぁ

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かけてほしいです！

本部長、秘書、リスナーのみなさん今日も1日お疲れ様です。
今日は朝から雨で気分がどんよりしています。
今から勉強したいのですが、パワー注入するために気分がブチ上がる曲をかけてほしいです。

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本日案件

本部長、秘書、お疲れ様です。

私は一昨年くらいに当たったヨーグルトメーカーでヨーグルトやビネガーを作ったりしています。

近所のホームセンターでおばけかぼちゃの重さ当てをやっていて、持ちあげることができなかったので、適当に思いついた数字や、自分の体重近くの数字を書いてみました。
私のと主人のと娘の3枚。
そしたら主人の名前で書いたものがニアピン賞！
ヨーグルトメーカーが我が家に来ました。

そのヨーグルトメーカーを使って作ったビネガーをヨーグルトにかけて食べるのがとても美味しくて好きです。

最初は酸っぱいといいながらも飲んでいたのですが、娘も1歳半の頃からビネガーを飲んでいます。
ヨーグルトは口の周りを真っ白にしながら美味しそうに食べています(^^;

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自炊案件

本部長、秘書、社員の皆様お疲れ様です。
僕は宅飲みのおつまみを作る回数が圧倒的に増えました！今まではお惣菜などを買って帰り「プシュッ！」とやっていたのですが、食材を買って帰り、大したものではありませんがおつまみを自作しています。
昨日はマグロのほほ肉を見かけたので、ほほ肉のステーキにして晩酌しました！
片付けや下処理が面倒なので今まで避けてきましたが、簡単なものですけど料理って楽しいですね♪手に入る食材や家にある食材でメニュー考えるのも楽しくなってきました（笑）

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ドラマ

石原さとみさんが主演のドラマ「アンサングシンデレラ」放映延期になってしまいしょんぼりです。初の薬剤師ドラマに薬剤師業界の期待は大きく、薬剤師会からの郵便物にポスターが同封されていたほど。私の職場もしっかり貼っていただけに気掛かりです。
感染防止のため撮影が進まないのは致し方ないですよね　病院での撮影ができないのも今の状況を考えれば…ですし　一日も早く以前のような生活に戻れたらと祈らずにはいられません。

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自炊物語

皆さま、お疲れ様です。

私の父は食堂を経営していたので、料理を教わったことはなくても、門前の小僧…状態で料理する姿は毎日見ていたので、何とかできます。

新婚の頃、夫の好きな豚の生姜焼きを作る時、父が厨房で作っていたように強火で豪快に肉を炒めて、お酒を振り入れてブワッと炎を上げてってやったら、小さなアパートの小さなキッチンのレンジフードにつけていた不織布が一瞬燃えて消えました。

幸い不織布が溶けてしまっただけで炎は広がらず、大事に至りませんでしたが、火事になったらと思うと怖くて、それ以来「フランベ」というんですが、していません。
皆さんも気をつけてくださいね。

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小麦粉について

スーパーに勤務していますが、

粉類は間違いなく品薄状態です。たこ焼き、お好み焼き関連商品も飛ぶように売れてます。

お菓子作りの商品も同じく売れてます。小麦粉はここでも使いますよね。

パスタのに関連した商品も同じく品薄状態です。

納豆も非常に売れています。

マスク、ハンドソープ、アルコール消毒関連商品も品薄状態です。
逆にあんなに買い漁っていたトイレットペーパーなどは見向きもしなくなっています。

総合して言えるのは、気持ちは分かりますが、何故同じものに集中する？
そして毎日毎日店内は混雑するし、最近お客様が怖いし見るのが苦痛になっています。

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休校中のクッキング

マンボーさん浜崎さんこんばんは。休校なので、お家でパンケーキとクッキーを作りました。作るのも楽しいし、食べるのも美味しいので大好きです。ただ、粉がたかいとお父さんが言ってました。リクエストは、スノーマンのddをお願いします。

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ニュースの時の

BGM、ちょっと大きいような。。。

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