ワンモとのかけあい

“お菓子をくれんと、いたずらすっと！

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「思い出のラーメン案件〜愛しのMENMORY（メンモリー）〜」

「思い出のラーメン案件〜愛しのMENMORY（メンモリー）〜」

新千歳空港に、
ラーメン屋さんが１０軒くらい集中している「ラーメン道場」
というコーナーがありまして、

えびそば一幻（いちげん）というお店が
いつも、長蛇の列でふ。

ヽ(￣▽￣)ノ　ヽ(￣▽￣)ノ　ヽ(￣▽￣)ノ

(－A－) (－A－) (－A－)　←　ざっくぅ

おしまい

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案件

船橋に引っ越してきて９年…ようやく先日、ご当地ラーメンのソースラーメンを食べました

簡単に言えばソース焼きそばがラーメンになったと言えばいいのでしょうか?
スープはもちろんあの焼きそばソースの味で、野菜と一緒に紅しょうがもたっぷり乗っており、チャーシューのかわりには厚めのハムカツがトッピングされていました
初めて食べるので興味津々でしたが、思ったほどスープは脂っこくなくあっさりしていて、紅しょうがのアクセントもあり、飽きることなく食べられました

サウナの後だったというのもありますが、とにかく食欲をそそる味で、かなり美味しかったです!

もしみかけたら是非食べてみてください
(*´∀｀*)

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本日の案件

本部長さん、秘書さん、リスナー社員のみなさんお疲れ様です

ラーメン案件との事で黙ってられなく、投稿しました
僕はラーメン屋の店長やってますが、ラーメンとの出会いは学生の頃、杉並区方南町にあった「コタン」と言う幻のお店でした
なんとこちらのお店、深夜にしかやって無く年配の店主さん1人で切り盛りしているお店でした
幻というのもこちらのお店、深夜にしか営業していないのに更に不定休
開いているのが奇跡なお店に関わらず、10年以上も前で、当時はSNSも主流ではないのに何故か営業日は必ず列が出来る幻の「コタン」さんで食べた味噌ラーメンの味は今でも忘れられぬ昔懐かしい味噌ラーメンの味
ホントに美味しい味噌ラーメンで良く、友人と自転車で合流してこっそり食べに行ったのは今でも覚えいます
僕にとってのラーメンという名の青春でした
いまはもうお店は無くなってしまったという情報はありますが、リスナー社員の方でコタンの店主さんは今はどうしているのか、まだどこかであの味に再び出会う事が出来るのかわからる方いらっしゃいましたらTwitterやレスで教えて頂けると嬉しいです
投稿の場をお借りしてすみませんがホントにあの味が忘れられず投稿しました

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思い出のラーメン案件 〜愛しのMENMORY（メンモリー）〜

本部長、秘書、お疲れ様です。
私のラーメンにまつわる思い出は、徳島県の岡本中華ラーメンです。
徳島のラーメンとして、お取り寄せで初めて食べた時、麺の弾力性とスープのうま味に驚かされました。醤油豚骨ベースなのですが、くどくなくそれでいて濃厚醤油の味が麺によく絡みました。冷凍で届くので徳島県のお店の味そのままではないかと思えるほどクオリティーが高かったですね。しかも、最後の締めとして、生卵かけご飯の上からスープを混ぜて食べた時の衝撃的な美味しさが今でも口の中に残っていますね。徳島ラーメン恐るべしです。

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思い出のラーメン

皆さんお疲れ様です。

私の思い出のラーメンは札幌の味の三平さんのラーメン。
味噌ラーメンが好きなのですが、最近のは妙に凝りすぎて合わないなと思って、昔ながらのラーメンが食べたくて教えてもらったお店です。

味噌ラーメンの発祥とも言われるお店で、まさにドンピシャでした。
ここはシュウマイも美味しくて、ソースをかけて食べるんですよ。

本部長と秘書も札幌に行った時に寄ってみてはいかがでしょうか。

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木曜日～そろそろ～。

おはようございます。

木曜日笑顔(^_^)で、皆様と共に笑える日に、素敵な１日になりますように！

よろしくお願いします。

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本日の案件

皆様、お疲れ様です。
本日の案件ですが、私の思い出のラーメンは父親が作ってくれたラーメンです。その名も「うま煮そば」です。小・中学生の時によく食べた記憶があります。
玉子麺に餡かけの野菜を上に掛けたラーメンです。父親は、少し甘めに作っていました。
普段は、料理をしない父親が日曜日は結構な確率でこの「うま煮そば」を作ってくれました。
味はもちろん美味しく、野菜も沢山摂れて栄養もバッチリだったと思います。
作る度に味が少しずつ違う所も特製感があって良かったです。
少し前に実家に泊まった際にも作ってくれて、懐かしく感じました。
今度は、その味を自分の子供達に伝承していきたいと思います！

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くびったけ。

皆さま、おはようございます。
昨日はスムーズに退社できたので、帰りに映画を見て帰りました。
「線は僕を描く」。
横浜流星くん、清原果耶ちゃん、江口洋介さん、そして三浦友和さん。
みんなすごく良かったし、
水墨画を書いているシーンでは皆さん「綺麗」という言葉がぴったりだったと思います。
何となく、背筋の伸びる映画でした。
社員の歌でもあったyamaさんの「くびったけ」もエンドロールにぴったり合っていましたよ。

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思い出のラーメン案件

皆様お疲れ様です。

私のメンモリーは、台湾で食べたインスタントの◯ッポロ1番塩ラーメンです。

小学生の頃、単身赴任中の父に会いに家族で台湾へ行きました。
電車・飛行機・車に揺られてようやく父のマンションに着いた時はすでに夜中。
ものすごい空腹と眠気が襲ってくる中、すぐ食べられる物をと父が初めてラーメンを作ってくれました。

疲れきった体にアツアツの塩ラーメンが染み渡って、めちゃめちゃ美味しかったです。
そのせいか、台湾での思い出は塩ラーメンしか残っていないくらい強烈でした。

空腹は最高のスパイスとはこの事ですね〜。

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