本日の案件

本部長、秘書、リスナー社員のみなさん、お疲れ様です。

私のお気に入りの麺は群馬名物「ひもかわうどん」です。
いただき物で初めて食べてから虜になりました。

一反木綿と見紛うほどの幅広ぴろぴろ麺なのですが、程よくお出汁が絡み、絹のような滑らかな食感とツルリとした喉越しで本当に美味しいのです。

しかし、麺の幅は一反木綿なので食べるときは必ず口の両端に当たってしまい、せっかくのお出汁をそこらじゅうに撒き散らしてしまいます。
一度も上手に食べられたことがありません(笑)！
群馬県のリスナー社員の方、よければ上手な食べ方教えて下さい！

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案件

お疲れさまです(^^)
私の大好きな麺は、父がつくるうどんです
手作り感まんさいで、太さや長さもバラバラですが
麺がモチモチで美味しいんです。
帰省のたびに食べたい!とリクエストするのですが、なかなか作ってくれません。
すべては父の気分次第〜気まぐれ家さんなので、なかなか食べられません。
野菜いっぱい入れての煮込みうどんにして食べるのが大好きです。
お父さ〜ん！今度は作ってね～(*^^*)

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本日の議題

本日の議題の冷凍麺についてですが
弊社の社員に元某喫茶店チェーン就業経験者がおりそこで提供していた食品に冷凍パスタが使われていたそうです。
調理方法や調理器具も独特で1人前に個包装された冷凍パスタを専用スチーマーに投入して設定された時間で蒸されている間にフライパンで野菜などの食材を炒め蒸し上がったパスタを投入してソースと絡めて提供するシステムだったそうです。
乾麺を茹でたパスタと遜色無いぐらいスチームパスタもアルデンテに仕上がり美味しかったそうです。
恐らく現在も変更していないはずなので気になる方は昼間はカフェで夜はバーに変わる某喫茶店チェーンに足を運んでみてはいかがでしょうか。

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訃報

落語家の笑福亭笑瓶さんが
　旅立たれました。

謹んでご冥福をお祈り致します、合掌。

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案件

お疲れ様です。

鍋を食べ終わったあとの、締めの麺は最高です。野菜や肉の旨味が溶け込んだ汁に、うどんやラーメンを入れて煮込んで食べると、麺に含まれる小麦粉が汁にとろみをつけて、より濃厚に楽しむことができます。
先日自宅でなべをつくったのですが、うっかり麺を買い忘れてしまい絶望していたのですが、冷蔵庫に冷凍うどんが残っていて、思わず神に感謝してしまいました。

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麺パラ！

本部長、秘書、リスナー社員の皆様。
お疲れ様です！

美味しそうな麺商品やお店を知れる楽しい企画！
麺パラダイス！
ありがとうございます。

私の思い出の麺について聞いてください！

それは幼い頃、父が作ってくれたスパゲッティです！

普段はあまり台所に立たない父でしたが、この特別なスパゲッティの時だけは違いました。

クリームハンバーグスパゲッティ！

牛乳を煮詰めクリームを作り、そのまま麺を入れてさらに煮込んでいきます。

ベーコンとマッシュルームに、チーズinハンバーグ！

ハイカロリー！いや、ハイスペックスパゲッティです！

カルボナーラにも似ているけど、少し違う。
濃厚なミルク感と豪快なハンバーグ！
お肉の中からとろけるチーズ！

父がハンバーグから手作りしてくれる気合いの入ったスパゲッティです！

今は、なかなか実家へ帰る機会が減ってしまい
帰っても外食が多くなり父や母の手料理を食べる機会がなくなってしまいました。

今度、レシピを聞いて自分でも作れるように習得したいと思います！

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本日案件

本部長、秘書、リスナー社員様お疲れ様です。
本日案件、私の好きなめんは、マルちゃん焼きそばです。ソース味は匂いが最高、すぐに食べたくなる。焼く時に、胡麻油を最後に入れるとワンランク上ります。

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本日の案件、お気に入りの麺

本部長、秘書、お疲れ様です。
私は麺は何でも大好きなんですが、特に好きなのは、ジャジャ麺です。
中華麺に肉味噌をかけ、きゅうりや長ネギの千切りで和えたものです。
また、地域によってだと思いますが、肉味噌の味付けに種類があり、甘めの味付けやピリ辛、あんを多めにしたあんかけ風などあります。
東北地方に住んでいた時は時々食べていましたが、千葉周辺ではあまり見かけず、たまに無性に食べたくなります。

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本日の案件

本部長、秘書、社員の皆さん
お疲れ様です。

本日の案件、
お気に入りの"麺"パラダイス♪♪ですが、
【マキタスポーツさんの１０分どん兵衛】が
好きです。
コチラは某ラジオ番組から数年前に流行った
どん兵衛の食べ方なのですが、
こだわりのある日清食品さんのどん兵衛を
マキタスポーツさんが１０分おくのがいい！！と
提案したことから広まった食し方です。
個人的には１０分おいてもコシのある美味しい麺であり
２０分くらいおくのが好きです。

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本日の案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆さん、お疲れ様です。

私は麺が大好きで、麺ならなんでも食べるのですが、その中で少し変わったものだと、ベビースターラーメンをコンビニのおでんの汁に入れた、ベビースターおでんラーメンが好きです。

おでんの絶妙なお出汁にベビースターのチキン味がしみることでスープはさらに美味しくなり、麺はふやけますが、それはそれでいい感じで、美味しいです。

コスパも良く、おでんとラーメンを一度に楽しめて最高です！

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