本日の案件(スカロケ日本ガイド案件)

本部長、秘書、リスナー社員の皆様お疲れ様です。

現在は千葉県に住んでいますが、新潟県生まれの僕が新潟の少し変わったところを紹介します。
皆さんは「かつ丼」と聞くと、ご飯の上に卵でとじたトンカツがのっているのを想像すると思います。

しかし新潟では、かつ丼といえば「タレカツ丼」のことを指します！
タレカツ丼とは、揚げたてのとんかつを甘辛い醤油だれにくぐらせ、ご飯にのせたシンプルな丼です。
この甘辛いタレとかつの旨味が、身体に染み渡ります！

新潟を訪れた際には、ぜひ食べていただきたい一品です。

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新潟案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆さま、お疲れ様です！
私の母が新潟出身だったので、小さい頃、新潟へ行くと、親戚一同がホテルに集まり、夕食を和室の部屋でワイワイと頂き、楽しい時間だった事を思い出します。

子ども達は、子ども達でワイワイ食べて遊んび、
大人は大人で、久しぶりに会う、親、姉弟と飲んで、食べて過ごし、会食が終わると、皆、別々の場所に帰って行きます。

新潟では、どうも、親戚が集まると、ホテルでの会食が一般的のようです。

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新潟案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆さん、お疲れさまです！

新潟の良いところは、新幹線が通っているところです。
今まで、新潟の朱鷺メッセに4回コンサートを観に行きました。
埼玉の最寄り駅から高崎駅まで鈍行列車で向かい、高崎駅から新幹線で1時間ほど乗車し新潟駅へ到着。
かなりスムーズに行けるところが良いところだと思います。

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ふつおた

本部長、秘書社員の皆さんスタッフさんお疲れ様です
自分、初めての熱中症にかかりました。先週5日に野外での積み替え作業中に立ちくらみと目眩が。その時は夜９時に上がらせて貰いました。翌日6日は吐き気。自分も尋常じゃないなと言う事でその日の早い段階で金曜日に病院に行きたいと打診。金曜日に内科を受診して症状を伝えたら採血と点滴を。結果脱水症状とナトリウム不足による軽度の熱中症と判断されました。医師からは月曜日の出勤（本日）も症状が残ってるなら休んで下さいと伝えられ。
倉庫作業員は自分を含め４人しかおらずその上今日から多忙です。病み上がりな自分が明日からまた動けるか心配です

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スカロケ日本ガイド案件〜新潟編

本部長、秘書、リスナー社員のみなさま、お疲れ様です！

新潟も広いですが、その中で父方の田舎「妙高市」をご紹介したいです。

上越地方にある妙高市、「越後富士」と呼ばれる妙高山などの山々が広がっていて、
スキー場や温泉も多数！
そして美味しいものもたくさんあります。

日本酒、コシヒカリはもちろん、
・笹寿司：笹の葉の上に酢飯と具をのせたお寿司。具はゼンマイやふき味噌など山のものが多め
・食堂ニューミサの味噌ラーメン：ヒカキンさんの「みそきん」にも影響を与えたといわれるラーメン。白みそベースのスープにニンニクのきいた唯一無二の味。
・妙高こそば（蕎麦）：妙高の幻の希少在来種「こそば」を使ったお蕎麦
・かんずり：妙高産とうがらしを雪にさらし、糀（こうじ）や柚子と一緒に作られる調味料。まろやかな辛みが美味しい

などなど、独特の美味しいものがたくさんあります！
個人的には、かんずりが大好きで、鍋やお蕎麦、お刺身にも合うので重宝しています。関東のスーパーでも普通に買えるはず…

祖母が亡くなってから行く機会も減りましたが、近々また行きたいな～！

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お正月の食卓

本部長＆秘書＆リスナー・スタッフ・スポンサーの皆様、お疲れ様です！！

新潟の魅力といえば「お正月の食卓」です。

親の実家が新潟市なので、
お正月になると父が「お雑煮」と「のっぺ」を作ってくれていました。

汁物が2種類も並ぶため、
子どもの頃は「お父さん、よっぽど汁物が好きなんだなぁ」と思っていたのですが、
新潟ではこれが定番なんですね。

そしてお餅はお雑煮に入れずに
つぶあんをたっぷりかけて食べていました。
のちに佐渡では正月に「あん餅」を食べる習慣があると知り、我が家のルーツを納得した次第です。

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本日の案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆さん、お疲れ様です！

新潟の皆さん、今はなき「レインボータワー」、覚えていますか？

万代シテイにあった、虹色の大きなタワー。
展望台がゆっくり回りながら上がっていって、新潟の街、信濃川、その先の日本海まで見渡せました。

子どもの頃の私は、あれが大好き！

新潟へ行くたびに、
「乗りたい！乗りたい！」
と親に駄々をこねて、何度も乗せてもらいました。

ぐるぐる回りながら、どんどん小さくなっていく街。
信濃川が日本海へとつながっていく景色を眺めるのが、大好きでした。

ところが、少し大きくなってから乗ってみると……

「あれ？ こんなもんだったっけ？」

レインボータワーには、新潟の景色と一緒に、そんな「ちょっと大人になった瞬間」の思い出が残っています。

もう一度、子どもの頃の気持ちで乗ってみたかったなぁ。

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新潟に帰省中です

お疲れさまです！
初投稿です！

新潟の夏といえば、枝豆、スイカ、トマト、辛いししとう！
父が農家なので娘と一緒に絶賛堪能中です

実家の近くには道の駅発祥の地である道の駅豊栄(とよさか)もあり、新潟にはいい道の駅がたくさんあるので道の駅めぐりもおすすめです！

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新潟案件

やしろ本部長、浜崎秘書、社員の皆さんお疲れ様です
新潟は長岡花火が有名ですね
TV中継で平原綾香さんのjupiterに合わせて打ち上がる花火がきれいですね
遠くてTVで見てるけど、いつか現地で見てみたいです

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新潟案件

私の祖母は魚沼市に住んでいました。
魚沼市といえばコシヒカリが有名ですが、俳優の渡辺謙さんや、最近YouTubeで新潟の魅力を精力的に発信している芸人の、おばたのお兄さんの出身地でもあります。

そんな魚沼での一番の思い出は、祖母手作りの「三角ちまき」です。

中華ちまきとは違い、笹の葉に白いもち米を詰めて三角に包み、イグサで縛ってゆで上げる新潟の郷土料理です。
真っ白なちまきに「きな粉」をまぶしていただくのですが、遊びに行くといつも、3〜4日分はおやつにできるほど大量にお土産に持たせてくれました。

ある年、東京に帰る前日にちまき作りを手伝ったことがあります。
一緒に笹の葉にもち米を詰めながら、祖母が語ってくれた昔の長岡空襲（あの長岡花火のきっかけとなった歴史）の話や、私の大好きな鉄道の話をした時間は、今でも大切な宝物です。

祖母が亡くなって10年以上が経ち、東京でちまきを見かけることがなく、あの味が無性に恋しくなることがあります。
ふと祖母との思い出とあの味を探しに、久しぶりに新潟へ旅に出たくなりました。

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