案件

お芋といえば、芋けんぴ！
袋を開けるときは「ちょっとだけ食べよう」と心に誓ったはずが、あの甘さの中にほんのり塩気があり、かつ香ばしい味わいがクセになって、気づけばどんどん手が伸びてしまいます。食感や食べているときの小気味いい音も好きですが、結局いちばんの誘惑はあの味。
しかも、たまに蜜が多くて表面がしっかり固まった一本に出会うと、「当たりだ！」とちょっと嬉しくなるんです。そういう一本を見つけると、もう一度袋の中を探してしまう。
結局、ちょっとのつもりが、気づけば袋の底まで見届けてしまう。
食べ始める前の自制心をことごとく砕いてしまう魔の食べ物「芋けんぴ」、ああ恐ろしい！笑

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みんな大好きお芋案件

皆さまお疲れ様です

お芋類、全て大好きです！
中でもお料理のバリエーション豊富なじゃがいもは特に大好き！

そんな私が食べてみたいと最近知ったのが『サモサ』です。
近所のインド料理屋さんの看板を見るたびに
「どんな味なんだろう？」と思っていました。
ある日持ち帰りにして買ってみました。

茹でて潰したじゃがいもに炒めた挽肉やグリンピースや玉ねぎを混ぜて
インド独特のカレー主体の香辛料で味付けした具を大きめのな餃子の皮のようなモノで包んで三角にして、
油でカラッと揚げたのがサモサでした。
(伝われ〜！)

これが美味しいんです。
私の知らなかったじゃがいも料理に出会いました。
じゃがいもの実力、すごいです(^-^)

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お芋案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆様おつかれさまです！

私は皮付きのフライドポテトが好きですね

お気に入りのレシピは
オリーブオイルで厚切りにしたニンニク炒め、香りを移し
そこに皮付きのままくし切りにしたジャガイモをいれ
じっくりカリカリになるまで揚げ焼きにします

友人も大好きで、二人で7つ分も食べたことがありましたw

秋のお芋シーズンなのでそろそろ作ろっかな！

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お芋案件

皆さま お疲れさまです。

お芋と聞いて思い出したのはジャガイモ。
10月はハロウィンがあるので、月末は『マッシュポテト』を白いオバケに見立ててお皿に盛るのが我が家の恒例です。

ジャガイモを柔らかく煮てマッシュしたところに、牛乳とたっぷりのバターで好みの緩さに溶いて、塩で味を調えます。
クリーミーな口当たりで、バターのコクと程よい塩味がお芋の美味しさをマシマシにしてくれるので、1人でジャガイモ3個分はペロリといけちゃいます。

ハロウィンがある今週末の夕飯は、マッシュポテトが確定。
たーっぷり作ります♪

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案件

お芋案件といえば、フライドポテトの派閥争い。
ソースは何派？質感はカリカリ派、しなしな派、はたまた別勢力…？と色々好みが分かれるフライドポテトですが、
私の場合、子供の頃はどちらといえばカリカリ派、今ではどちらといえばしなしな派に移り変わり、ソースは長年つけないタイプですが、結局どれも美味しいので争うつもりはありません。笑
また、お店によってもかなり個性が出るので、ここのフライドポテトが一番！というこだわりがある方もいるかもしれません。
私が感動したのは、カラオケパセラのフライドポテト！
揚げたて熱々の外カリッ中ホクホクッが絶妙なバランスでかつ、程よい塩味。気づけば手が止まりませんでした。
普段あまりカラオケに行かないのですが、このポテトを食べたいがために通おうかと真剣に悩んだレベル。(笑)
皆さんのフライドポテトに対する愛やこだわりも是非聞いてみたいです。

（きっと書き込みがあるだろうから、掲示板チェックします（笑））

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畑の恵み案件

本部長、秘書、リスナー社員のみなさま、お疲れ様です。

本日のお芋案件、幼少期は地方の田舎に住んでいて、３時から４時くらいになると軽トラで
「いしや～きいも～♬おいも♬」が聞こえると、母にねだって500円玉を握りしめて焼き芋を買いに行っていました。
「500円分のお芋ください」と伝えると、最後にいつも小さなお芋をおまけでくれる優しいおばあちゃんでした。

今住んでいる地域も田舎ですが、こちらでは石焼き芋の軽トラは見かけません。まだ現役で走ってる地域はあるのかな。
日本の秋、冬の風物詩として、頑張ってほしいなと思います。

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郷ひろみツアー最終日（日本武道館）行って来ました！

郷ひろみさんのツアー最終日、日本武道館に行って来ました！
2億4千万の瞳、GOLDFINGER、お嫁サンバ、それにバラード3部作など、どれも良かったですが、個人的には「花のように鳥のように」が最高でした。ミディアムテンポの歌謡曲っぽい感じが、バンド演奏と合っててカッコよかったです。
郷ひろみさん、ファンクラブ発足55周年、おめでとうございます！これからもご活躍ください。

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本日の案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆さまお疲れ様です！
私が大好きな芋料理は、母が作る「長芋の肉巻き」です。
私が産まれる前、母のお腹の中にいた時におばあちゃん（私の母の母）がテレビで長芋の肉巻きのレシピを見て、私の母に作っていたそうです。私が産まれて大きくなってからは、母が晩御飯に時々作ってくれています。好きすぎて母が気づかないうちに無意識にたくさん食べてしまい、「もうそんなに食べたの⁉︎」と驚かれるぐらい美味しくて私の大好物です！
このメールを書いていたらお腹が空いてきちゃいました。母の作る長芋の肉巻きが食べたいな〜。

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本日の案件

皆様お疲れ様です。

芋と言えばフライドポテト！
フライドポテトといえば個人的に圧倒的な旨さを誇るのは
ココスのカリカリポテト！(異論は認めます)なのですが


まじでココスのカリカリポテトは神です。
あれを食べるためだけに電車に乗ってココスがある駅に降りるくらいには
圧倒的王者だと思っております。

今は冷凍でもココスのカリカリポテトが売っているので
どうしてもお店にいけないけど食べたい！！って時に重宝しております。

もしもホクホク系ポテトよりカリカリを望む方がいらっしゃったら是非ココスのカリカリポテトご賞味ください！

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