案件

皆様、お疲れ様です！
本日の案件ですが、私が学んだのは「若いうちは飲食系でバイト！」です。

私は学生時代、お弁当やフライ、天ぷら、サラダなどの惣菜を扱うお店でバイトしていました。
閉店後は廃棄する食材が袋一杯出てしまう事がしばしば。
すると、店長がいつものように「好きなだけ持って帰っていーよー！」と言ってくれました。

待ってました！　とばかりにお弁当を大量に袋に詰めて、そのまま溜まり場になっていた友人宅へ直行。
お腹をすかせたひな鳥に餌を与える親鳥のように、複数の友人にお弁当を配布するのが日課のようになっていました。

また、お店の隣りは持ち帰りのお寿司屋さんで向かいのお店はパン屋さんだったため、閉店後に物々交換する事もザラで、色々な物を食べられました。
当時は廃棄される食べ物によって、何人もの食べ盛りの若者のお腹が満たされたことか。

そんなわけで、どうせ働くならお腹いっぱいタダ飯を食べられる飲食系バイト、と学びました！

0

夜の病院

昨日から仕事終わりのリハビリになりました
帰り道の混み具合で到着時間が異なるのが痛いです
病院に迷惑かけちゃいます

夜だというのに混んでいるのですよね
明らかに朝の時間とは患者層が違います
働いている人、学生さんがメインです
朝は.....お年寄りが多いので雰囲気が随分違います

＼(^o^)／

0

案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆さまお疲れ様です。
昔、アルバイトから学んだことはお客様トラブルからの「ピンチはチャンス」です。
飲食店での接客中に、お客様の要望にお応え出来ず、声を荒げて怒ってしまったお客様がいました。
店長に対応してもらい、お客様も納得された様子で、私にもその後、笑顔を向けてくれるほど機嫌が戻りました。それでも初めて他人にあんな怒鳴られた私のメンタルはズタボロでしたが、店長が、「ピンチはチャンスだよ。トラブルがきっかけでお客様と話ができた。だから次に繋げられる。また来てくれるように接客できるチャンスだよ。」と言ってくれました。とても前向きになれる言葉で、今でもお客様トラブルはチャンスだと思って対応しています。トラブルがないのが一番ですけどね。ちなみに、そのお客様がまた来てくださったかどうかは謎のままです。

1

本日の案件

本部長、秘書、社員の皆様。
お疲れ様です。

本日の案件ですが、しゃぶしゃぶ屋のバイトから
しゃぶしゃぶに向いてる肉の厚みがわかるようになりました。
自分はキッチンだったので塊肉をスライサーという
機械で切っていたのですが、
肉の水分量、温度などで常に変わる肉の重みを
指先の感覚で把握し常にしゃぶしゃぶに一番向いてる厚みで肉を切り続けていました。

厚過ぎでもだめ、薄すぎてもだめ…
絶妙な肉の厚みで切るノウハウを学びました（笑）

1

今日の案件

本部長、秘書、リスナーの皆様お疲れ様です。
私がバイトで学んだことは「他の人がやりたがらない仕事も積極的にやる人こそいい女」ということです。
私はお彼岸の時期にスーパーでおはぎの試食販売をするアルバイトをしていて、売り上げの成績が良かったらしく、登録しているところの人事課のお偉い方と２人で話す時がありました。その時にこう言ってもらって社会人になった今でも胸に刻んでます。。

0

バイトで学んだ事

リスナー社員の皆様、やしろ本部長、浜崎秘書、お疲れ様です。
バイトで学んだ事は、一品料理です。
学生の頃は全く知らなかった料理(家で出たことがなかった)を、一人暮らしして見よう見まねで作ってみました。一番最初は「板わさ」でした。
それから、何品か作った記憶がありますし、今も参考になっています。

0

花粉

私も特に風邪でもないのに鼻水がとまらず、花粉のような症状が出る時があり、以前内科に行った時に先生に話を聞いてみたら、『寒暖差アレルギー』というものがあると教えて頂きました。
本部長ももしかしたら寒暖差アレルギーかもしれませんよ？
いずれにしても一度、アレルギー検査をオススメします！

0

本日の案件、花粉案件

皆様、お疲れ様です。
花粉がここ数日ひどくなりましたね。法事のため妹が一昨日に宮崎から群馬へ帰ってきたのですが、花粉がしんどくてお薬がすぐには効かない状況でした。
ずっとくしゃみ、鼻水が出っぱなしでしたよ。

さて、本日の案件ですが
私はバイトで住居について学びました。
大学生の時に大学の新入生のためにお部屋探しをお手伝いするアルバイトをしていました。
大学生協でアルバイトをしていたのですが、
お部屋を3件決めてもらい、一緒に見学へ行く
という内容です。
そのため、木造、鉄骨、鉄筋の違い、お部屋が決まった後の手続きの流れ、お客様(新入生、保護者)がどこを見て決めるのか…
などなど大変勉強になりました。

そのため、次の年に私はすんなり一人暮らしのお部屋を決めることができました！

0

案件　テイカーランナーから学んだ同時処理能力！

高校生のとき、校則違反でしたが親がいっさいお小遣いをくれないのでバイトをしていました。

月見バーガーが美味しいファーストフード店で学んだのは、同時処理能力です。

私が働いていた店舗は超忙しい店舗で、レジもドライブスルーもピーク時は大行列ができます。特にドライブスルーは、早くさばかないと渋滞や事故の原因になりかねず、近隣にも迷惑がかかります。

ドライブスルーにはいくつか役割があり、マイクを通して注文を取りレジ打ちをするテイカー、モニターを見ながら紙袋に商品を入れて窓口まで走るランナー、ドリンクを作るドリンカー、お金と商品の受け渡しの人をウインドウと呼んでいました。

人がいない場合は、一人が複数の役割をします。テイカーがドリンカーやランナーを兼ね、その場合は、テイカーランナーとか呼ばれていました。私はそのテイカーランナーが得意で、口では「ダブルチーズバーガーセットをおひとつ〜、サイドとお飲み物は何になさいますか〜」と言いながら手でレジ打ちし、一方では、幾つか前の「てりやきバーガーセットの注文」をモニターで確認しながら手に取り袋詰めをする、という感じです。

このテイカーランナーの速さで、道の渋滞が変わるので、車がすいすい動くときはとても達成感が湧き気持ちよかったです！

同時処理能力、今でも、家事に育児に仕事にと活かせていると思っていますが、家事を何でも速くやろうとするので、妹からは「おねえは私の2倍速」と言われます。

0