SOLに絡めて思い出のラーメンを一つ！

高校生の時、給食の時間前の授業で世界史の先生だったかな？「俺出前取るけど、一緒に頼む人ー！」ってやってましたw

教務室で出前のラーメンを先生と食べた思い出がありますね。

取り調べのカツ丼みたいですけど‥

勤労学生だったので先生に奢ってもらったり、今日は俺が払いますよ！なんてやってたのはいい思い出です！

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本日の案件

子どもの頃、毎年、関東から九州まで父親の運転する車で帰省していました。
昔の車なので、超長時間座っているとお尻は痛いし、疲れるし…でも経済的という大人の事情があったようです。
そんな超ハード帰省において、必ず立ち寄っていたのが九州の県境にある国道沿いのラーメン屋さん！
普段はトッピングや高いラーメンは暗黙の了解で認められていない我が家…しかし！
その時だけは、何を頼んでもOK！！
チャーシュートッピングOK！
ライスOK！！
餃子もOK！！！
ジュースもOK！！！

国道沿いで、夜遅くまでやっていることもあってか、運送業の人たちも多く立ち寄るお店のようで、メニューは疲れも吹き飛ぶモリモリのガッツリ系！
お腹も心も満たすこのラーメン屋に必ず立ち寄ることがハードな帰省の家族の楽しみの1つでした！

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思い出のラーメン！

皆様お疲れ様です！

私の思い出ラーメンは、母校(中学校)の近くにあった食堂のラーメンです！

この食堂はウチから車で10分位の所にあって、食べに行くのではなく出前で食べるのが一番好きでした！

なんの変哲も無い、ほうれん草にメンマにチャーシューと板海苔が一枚づつの普通のラーメン。

出前を頼むとアルミの岡持で持って来てくれて玄関先でスープを注ぐスタイルでした。

玄関に広がるスープの香り！ここからが勝負です！

本来なら麺をほぐしてスープを馴染ませてから食べるのですが、ほぐす前にスープが染み始めたダマになってる麺を箸で掴んでかぶりつくのです！

ちょっと濃い目の醤油スープが染み始めた端っこがとても美味しいのです！

これは出前でしか味わえない楽しみでした。

この食べ方は妻も共通です。

今は閉店してしまったので幻のラーメンになってしまいました。

カツ丼や餃子も美味しかったです！

あの岡持から漂う香りが最高でしたね〜

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思い出の ラーメン

高校生時代の卒業旅行で、旭川に行った時に食べたラーメンはよく記憶に残っています。

夕飯をどこでとろうかとホテル周辺を歩いていた時、一緒に行った友人が「ここのラーメン屋さん有名だよ！」と言ったので、じゃあここにしようとそのまま入店しました。

そして、注文して出てきたラーメンを見てビックリ。もやしが山のように乗っているのです。

「ラーメンよりもやしの方が多いんじゃない？」「とりあえず麺を先に食べよう。のびちゃうし。」
「熱い！スープが熱くて麺も熱い！」
「だめだ、熱くて麺もスープもまだ食べられないよ。」
「じゃあ先にもやし食べるしかないか。」

と、色々試行錯誤しながら食べました。その帰り道

「ラーメン食べたと言うより、もやし食べた感じがする。」
「結局麺がのびちゃったよね。」
「いくらもやし食べても麺が出てこなかった印象だった。」
「今回はどうやって食べれば良かったんだろうね。それとも猫舌にはラーメンを美味しく食べるのが難しいのかな。」

といったように、もやしの話やラーメンを食べる上での攻略法の話をしながらホテルまで歩きました。

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車中泊

こんばんは



ただいま愛車の中で

コンビニ飯

食ったら寝ます

明日は4時起きなんで

睡眠時間確保の為には

往復3時間の通勤時間は

もったいない

いただきます

おやすみなさい

頑丈な体に産んでくれた

両親に感謝だな


o(^o^)o

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ラーメン案件

皆様お疲れ様です。
数年前に友達からご飯に誘われお店を探していた時のことです。
夜8時に私の家に来る予定だったのですが、その友達は他の友人の飲み会とダブルブッキングをしてしまったようで、結局来たのは深夜の１２時半頃でした。

友人を待っていた私は夜に何も食べていなかったのでお腹はペコペコ。
しかしこの時間帯に開いてる店はなく、友人と食を求め夜道を彷徨っていたところ近くに１件空いているラーメン屋がありました。
深夜１時までの営業で閉店間際でしたが、お店の人は快く迎えてくれ、私はそこで家系ラーメンを頂きました。
こんな深夜にラーメンをガッツリ食べたことがなかった私は夜食のおいしさに気付いてしまい、恐らく通常の時間帯に食べるラーメンよりも何十倍も美味しく感じたような気がします。
ちなみに友人は飲み会で食べ過ぎたせいか餃子しか食べませんでした（笑）

しかし現在そのラーメン屋は更地になっていて今は営業していないようです。
そのラーメン屋の近くには他にも美味しいラーメン店が多いのでそれに飲まれてしまったのかもしれませんが、夜食の美味しさを気付かせてくれたその店がなくなってしまったのは少々虚しさも感じたりしています。

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ラーメン案件！西台！

本部長、秘書、リスナーの皆様お疲れ様です。
先日、スカロケ一番店で黒田さんが紹介したカラビ東京のある都営三田線の西台駅の大学に通ってました。
深海魚、目光を使った魚介出汁のラーメン屋、欣也美味しくて、めっちゃ食べてました！
つけ麺美味しいので是非です！

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思い出のラーメン案件

本部長、秘書、皆さまお疲れ様です！
ラーメン案件ですが、小学生の頃、横浜の開港記念日に市民で歌うイベントに家族で参加していた時、近くのラーメン屋でお昼をよく食べていました。詳しいメニューは忘れてしまいましたが、トッピングが多数あり、父は全部のせ、母は気分によりけり、私は海苔トッピングで麺を巻いて食べていました。
今はもっぱらカップ麺で、家族分を買っているのにいつの間にか父が2つ食べててイラッとします。

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ラーメン案件

本部長、秘書、お疲れ様です。

２０年近く前の社会人１年目の時の話です。
就職し、地元から出て東京で一人暮らしをすることになりました。
社会人１年目、仕事もなかなかうまくいかずに苦労する毎日が続いていました。
帰りが遅くなることもあり、外食することが多くなりました。
外食の選択肢の中に、家の近くにあるラーメン屋さんがあり、寄ることもありました。
そのラーメン屋ではいつも、カウンターに座り、定番で中華そばをいただいてました。
さっぱりとした出汁の効いたラーメンで、ラーメンを食べたい時はいつもこのお店に寄っていました。

ある日、帰りが遅く、でもラーメンが食べたいと思い、そのラーメン屋さんに寄ったのですが、閉店時間を少し過ぎてました。
ダメもとでラーメン屋さんの店主さんに「もう、終わってしまいましたよね」と声かけたら、「どうぞ」と返答。ラーメンをいただくことができました。
いつも通りカウンターで待っていると、いつもよりチャーシューと煮卵などの具材が多くありました。
私は「中華そば頼んだんですけど・・・」というと、店主さんは「具材余っているから、サービスだよ。夜遅くまで仕事大変だね、無理しないでよ」と声をかけてくれました。
私は嬉しくなり、東京に出て優しくされたことがなく、思わず泣いてしまいました。
この後も転勤するまではこのラーメン屋さんに寄って、中華そばをいただきました。
さっぱりとした出汁の効いたラーメン、忘れられない味です。

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