本日の案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆さん、お疲れ様です！

新潟愛が止まりません。何個も投稿してすみません！皆さんの投稿にうんうん！と頷きながら投稿してます。

朝採りの枝豆は、行って食べなきゃ分からないうまさ！
海の幸も、回転寿司でさえ、東京の庶民派の回らないお寿司を軽く超えてきます。

でも、やっぱり新潟といえば「米」です！

母の実家が新潟の米農家で、毎年、秋になるとお米を送ってくれます。

これが、本当にうまい！

……と言っても、私、食レポができません。

「甘みが〜」とか「香りが〜」とかじゃないんです。

おいしいと意識する前に、もう食べてるんです。

気づけば茶碗が空っぽ。
気づけば、おかわり。

なんというか、スーッと体に入っていくんです。

娘たちも、新潟のお米だなんて意識していないのに、このお米の時はよく食べる！

たくさん送ってもらっても、家族みんなで食べるから、あっという間になくなります。

本当においしいものって、「おいしい！」って考える前に、体が食べちゃうのかもしれません。

ぜひ新潟で、この感覚を味わってみてください！

1

新潟に思いを馳せて

私が新潟と聞いて思い出すのは、2004年の「新潟県中越地震」のときのことです。
当時、私の祖母が震度5強を観測した魚沼市に住んでいました。

テレビから流れる脱線事故や土砂崩れのニュースに、小学生だった私は胸を痛め、祖母のことが心配でたまりませんでした。直後は電話がつながらず不安でしたが、無事に声を聞けたときは本当にホッとしたのを覚えています。

後日、関越道が通行できるようになってから家族と車で向かったのですが、ひび割れた道路や復旧作業の様子、そして祖母の家の壁に入った亀裂を見て、地震の恐ろしさを肌で感じました。

今回このメッセージを書くにあたり当時のことを振り返り、日頃の防災意識の大切さを再認識しました。
大変な時期を乗り越え、今ではたくさんの観光地やグルメで訪れる人を魅了している新潟。
掲示板にもリスナー社員さんの「新潟の魅力」がたくさん書き込まれていて、なんだか私まで嬉しくなります。
久しぶりに、私も新潟へ遊びに行きたくなりました！

1

魚沼案件！

みなさまお疲れ様です！

鹿児島出身の私は、6年前に新潟出身の妻と結婚しました。

妻は新潟市出身で、今はご両親が魚沼に住んでいるため、私も年に数回、魚沼に帰省しています！

魚沼といえばもちろんお米ですが、今年の5月にお義父さんとお義母さんに連れて行ってもらった「やまに」というホルモン屋さんが、本当に美味しかったです！

ホルモンなのに臭みがまったくなくて、むしろ甘〜い！
お義父さんとお義母さんに連れて行ってもらったこともあって、余計に美味しく感じました。最高の思い出です！

他にも「小玉屋」というローカルファミレスや、へぎそばなど、魚沼には美味しいものがたくさんあります。

鹿児島出身の私からしても、新潟は負けず劣らずの食の宝庫です！

東京からも新幹線で意外と行きやすいので、本部長と秘書のお二人もぜひ魚沼へ！

2

新潟案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆様お疲れ様です

埼玉で仕事していた頃に新潟県が担当地域だった時がありよく出張に行ってました
出張では色々なホテルを利用しましたがどこのホテルの朝食でも出てくるご飯が他の地域より美味しいと感じました
あまりにも美味しかったので普段朝ごはんはあまり食べない私でもおかわりするほどでした
名古屋に転勤してなかなか新潟県に行けていないのでまた行きたいです！

1

本日の案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆さん、お疲れ様です！

両親ともに新潟出身なのですが、父は中越、母は上越出身。
それぞれ、ふとしたところに「新潟」が出ます。

中越出身の父は、「いちご」「ほたて」「うさぎ」のイントネーションが独特。
最初の「い」「ほ」「う」が高くなるんです。

子どもの頃から当たり前に聞いていたので、東京とはイントネーションが違うと知った時は驚きました。

一方、上越出身の母からは、ご飯に芯が残っていると「ご飯がこわい」なんて言葉も聞きました。

普段は標準語で話している両親ですが、こういう言葉やイントネーションがふっと出てくると、「新潟だなぁ」と感じます。

今日は小林幸子さんのお話の中でも、ところどころ新潟弁が聞けたらうれしいです。
きっと懐かしい気持ちになると思います！

3

本日の案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆さん、お疲れ様です！

私がおすすめしたい新潟の味は、「栃尾揚げ」です！

父と親族が旧・栃尾市、現在の長岡市の出身なので、私にとって栃尾は昔から身近な場所です。

最近では東京の居酒屋でも栃尾揚げを見かけるようになり、「全国区になってきたなぁ！」とうれしく思う一方で、ちょっと残念なことも。

「栃尾揚げって、あの分厚い油揚げでしょ？」と言われたり、東京の居酒屋で、薬味や味噌がたっぷりのった栃尾揚げが出てきたり……。

いやいや、ぜひ一度、そのままの栃尾揚げを味わってほしいんです！

本場で食べる栃尾揚げは、豆腐というか、大豆というか、豆の香りがしっかり感じられて、これが本当においしい！

東京で栃尾揚げを知った皆さん、ぜひ一度、新潟で食べてみてくださーい！

4

カニいがた

こんばんはー

昭和63年頃でした…
日本海海岸線沿いの国道を走ってると！
道路脇にズワイガニの釜茹が売られてました…
一杯三百円からあって…
数杯買って帰りました

今は？道の駅とかなのかな〜？

カニが美味しい新潟でした

3

新潟案件

本部長、秘書、社員の皆様お疲れ様です。

新潟は祖母の実家があったので幼い頃は「笹団子」「ちまき」が毎年送られて来るのを楽しみにしてました。特にあんこをよもぎ餅で包んだ「笹団子」は兄弟で争奪戦になる程。
ちまきは中華風のおこわみたいなのではなく餅米を蒸して三角形のおにぎりみたいな形にして笹に包んでいます。きな粉をつけておやつ代わりに食べました。
近年は高齢化、後継ぎがいないなどで昔ながらの笹団子、ちまきを作るお店が減少。
祖母が存命の頃、実家から近所のお店が廃業してしまって今年から送れないと連絡があった時はビックリしました。
新潟の食文化の一つとして笹団子、ちまきが衰退しないで欲しいです。

6

日本ガイド案件～新潟～

本部長、秘書、社員の皆さん、お疲れさまです！

​新潟の魅力といえば、新潟市のシンボル「萬代橋」です！

十数年前に友人の結婚式で新潟市に行った際、信濃川に架かる美しく雄大な連装アーチ橋を眺め、その風格に深く感動したのを覚えています。

​実はこの萬代橋、重要文化財に指定されて先月7月で22周年を迎えました。1886年に初代が架かり、現在の三代目は1929年に完成してこの8月で97周年となります！

現役の国道橋梁で重要文化財指定は、東京の日本橋に次ぐ全国2例目だそうです。
​97年もの間、定期的な点検や補修を受けながら市民の生活を支え続けてきた萬代橋。歴史と温もりを感じる、新潟が誇る最高のシンボルです！

2

新潟案件！

みなさまお疲れさまです。
新潟県民あるある言いたい〜！
小学校の修学旅行は佐渡行きがちです。
フェリーに乗って、トキを見て、佐渡金山行って、西三川ゴールドパークで砂金取りして、たらい舟乗ってという王道コース。
船酔いで進行方向に頭を向けて寝てたのは良い思い出？です。
近頃の近隣の小学校では修学旅行の行き先は東京が増えましたが、世界遺産になったこともあり、佐渡に行く学校もまだまだあるようです。

3