本日の案件

夏の暑い日、山登りの最中、喉カラカラ、体ふらふらの状態で飲んだキリンの「ソルティライチ」最高でした！
冷たい体に染み渡る甘みと少しの塩味。すぐさま飲みきり

ぷはぁーーーーー

夏はやっぱりキリンのソルティライチですね

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本日の案件

皆様お疲れ様です！

夫の父が連れていってくれた、地図にも載っていない山奥の和食屋さん。

静岡県磐田市の山奥にひっそりと佇む一軒家。
暖簾をくぐるとガラス張りになっているそば打ち部屋。

毎日そこで打っている手打ちそばももちろん美味しいのですが、私が感動したのは大きな椎茸。

まず見たことない大きさにビックリしますが
絶妙な焼き加減で提供されると
一気に素敵な椎茸の香りに包まれます。

原型を留めている大きな椎茸をお箸で持って
ちょっとだけお塩をつけてガブリッ！！！

口の中に椎茸の風味、旨みがジューシーな椎茸汁と共に充満します。

「おぉぉぉぉいすぃいーーーーーーー！こんな椎茸初めてーーーーーーー！」
という感動の嵐。
そこにすかさず一番搾りを流し込むと
「ナニコレーーーーーーー！」

感動の嵐の上書き保存！！！
最高オブ最高！(*≧∀≦*)

あんなに大きくて美味しい椎茸を食べたのはあのお店だけです。
今はもうあのお店はなく、二度と食べられません。
夢だったのかな……(笑)。

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丸ごと食べる車海老の沖縄そば

みなさんお疲れ様です！
私は出張族で、日本全国出張に出ています。出張といえば楽しみは出張メシですよね。
そんな出張メシでずっとナンバーワンなのが、沖縄県久米島にある「笑島(わしま)」さんの車海老そばです。久米島産の新鮮な車海老を使っているこの車海老そば。
濃厚な海老エキスをふんだんに使った出汁の沖縄そばに車海老が乗っているだけじゃないんです！旬の冬場は脱皮したての車海老が丸ごと3尾乗ります。
脱皮したての車海老は殻が柔らかく、頭から尻尾まで丸ごと食べられちゃうんです。
ちゅるちゅるっと麺をすすり、
パキッと海老をかじると、じゅわ〜っと、、じゅわ〜っと海老の濃厚な風味が口一杯に広がります。
身はぷりぷりで、つるつるの麺、濃厚なスープはもうたまりません！
これだけ食べに久米島に行く価値ありです！

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本日の案件！

本部長、秘書、初めまして！
昨年からの在宅勤務から毎日楽しく聞いておりました！
本日の案件、この味一生忘れない案件ですが、それは私の故郷、秋田県鹿角市のホルモンです。
世の中にあるホルモン焼きと違い、味噌とにんにくなどで味付けされたホルモンをジンギスカン鍋で焼いて食べるんです。そこにキャベツと豆腐を投入。そのたれとホルモンの脂がしみっしみになった野菜と豆腐、「プリップリ」のホルモン、そこに「キンッキン」に冷えた生ビール！
もう最高です！ビールもいいですが、お米も抜群に進みます！
締めにうどんを煮詰まったホルモンのたれに絡めて食べると優勝します。
書いてると食べたくなってきました。次に帰省したら絶対たべるぞ！

正直に言います。一番搾りプレゼントに乗せられて投稿しましたw

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全国ウマイ物語

本部長、秘書、お疲れ様です。

この夏の時期は、山形県の道の駅「白鷹ヤナ公園」の

『鮎の塩焼き&鮎の田楽焼き』

が美味しいです。

最上川の近くに道の駅があって、天然物の鮎が食べられます。

しかも炭火焼き！

皮はパリッと中はフワッとしてます。

さらに田楽焼きは焼き味噌の香ばしい香りで、嗅いでいるだけでよだれが流れます。

行くと鮎だけおかわりして食べてしまい止まらなくなるので、他の定食も食べてなんとか我慢しています。

それぐらい美味しいです。

是非お二人も食べてみてください。

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夏休みスタート！さっそく昼飲みです！

皆さまお疲れ様です。

わたしは今日から夏休み。
ということでさっそくお昼から1杯、グビグビッと頂いてきました！！

お供はタイ料理、ソムタム。

すっぱ！辛っ！グビッ！
すっぱ！辛っ！グビッ！
すっぱ！辛っ！グビッ！

え！止まらない！！

しかもそこはビッフェ会場。
いくらでもおかわりがありました。

いやいや、これではイカン。
とトムヤムクンへ移行。

今度は

すっぱ！辛っ！まろやか〜♫ グビッ！
すっぱ！辛っ！まろやか〜♫ グビッ！
すっぱ！辛っ！まろやか〜♫ グビッ！
すっぱ！辛っ！まろやか〜♫ グビッ！
すっぱ！辛っ！まろやか〜♫ グビッ！

あぁーまたもやエンドレス。

そんなこんなでお腹いっぱい！胸いっぱい！
幸せいっぱいで帰宅です〜


帰りしな一番搾りの缶ビールをgetしたので
20時からは皆さんと一緒に乾杯できたらと思います♫ わたしも浴衣着ようかな♫

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美味しい食べ物

先週　一足お先に夏休みを取り　新潟県南魚沼市の浦佐へ行きました
忘れられない上手いものは　アユの塩焼きです　
串を指した鮎が囲炉裏で丁寧に焼かれているところを眺めながら
川の音と自然の涼しい風が吹きこむオープンなお座敷。ビールやつまみを食べながらしばし待ち
大きな大きなアユの塩焼きが登場！　とにかく新鮮なため　肝の臭み全くなく程よい苦味
んー新潟生まれの八海山と相性抜群！　身はプリっとホロホロと今まで食べた中でピカ１の上手さ！

片道4時間かけて行く解がありました！来年の夏も必ずいきまーす　
　　

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案件

お疲れさまです。
今日は待ちに待ったリモ飲みですね！

一番好きなものはお寿司！そしてお寿司の中でもブリが一番好きな僕は、寒ぶりを求め富山まで新幹線に乗りました。

富山駅に着くやいなや、駅にあった回転寿司屋さんに入り、さっそくブリを頼みます。
運ばれてきたそれは、あふれんばかりのアブラがきらりと輝いていてまずは目で頂きます。
パクリっと口に入れると、そのブニンとした弾力もさることながら、アブラが音を立ててじゅわ〜と口の中にひろがります。

ん〜んまい(*´ω｀*)
あ〜これだ、わざわざ新幹線に乗って僕が求めたものはこれだ！
ブリジルのみなさーーーーん、聞こえますかー！
ありがとうございまーす！！

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本日の案件！

本部長、秘書、社員の皆さんお疲れ様です！

僕の忘れられないのは、僕が飲食店で働いていた時にシェフから貰ったフォアグラと牛100%のハンバーグそしてその上からかけられた、甘ジョッパイトリュフソース！
たまらなかったぁ〜
今でも覚えている初めてのフォアグラの味、トリュフの香りと味、いや〜良いものを食べさせて頂きました！！
ありがとうございました！

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